Premier nez de groseille, framboise et fraise après une attaque franche et équilibrée. La bouche est fraîche, longue avec une jolie finale acidulée
Le R est empreint dune grande finesse. Equilibre et rondeur, avec des arômes de fruits mûrs
Remarquable persistance arômatique, alliance de force et de délicatesse mêlées
Le nez exhale avec fraîcheur et élégance des fragrances fruitées et épicées. Dune belle fraîcheur, la bouche conjugue harmonieusement richesse, complexité et persistance à des tannins...
Beaucoup de charme et une belle rondeur, beaucoup de fruit et une complexité qui se développera avec la patience des années. Somptueux pour qui ne fait pas attention à l'étiquette... ou pour piéger...
Cet Armagnac 1977 à la robe ambrée se montrera boisé en bouche. Lattaque est franche, gagne de lamplitude et du caractère tout au long de la dégustation. Ses arômes de muscade, d'amandes, de...
Les Armagnacs Dupeyron sont élevés, depuis 5 générations, dans les chais de Condom, dans la plus grande tradition. Des senteurs de pruneaux, de vanille se dégagent de ces elixirs. Ils sont la haute...
Distillée en 2012, cette version a vieilli exclusivement en ex-fûts de bourbon de premier remplissage lui conférant des notes délicates de vanille, d'épices et de noix de coco. Réduits à 40% sans...
Vraiment excellent. La finale est longue et agréablement nuancée et équilibrée
Issu d'un assemblage de rhums vieilli au minimum 15 ans, dans les chais de la distillerie. Vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon préalablement bousinés. un rum équilibré et...
Nez sur les fruits blancs, abricot, bouche riche et fraîche, belle longueur
Un Rully blanc à la fois généreux et tendu avec une jolie fraîcheur sur les arômes de poire et de pêche blanche. Lélevage , très peu marqué en bouche, apporte une bonne persistance et de la complexit
Issu de lassemblage de Yoichi sherry casks et de Miyagikyo sherry et remade casks, le nouveau Nikka Taketsuru Pure Malt est dune fraîcheur absolument enthousiasmante. Légèrement tourbé et salin,...
Le Crémant Extra Brut Schoffit est issu de raisins soigneusement vendangés à pleine maturité, à l'inverse de la tendance à rechercher une acidité exacerbée. Ce choix audacieux permet de créer un...
« Un Giscours abouti et réussi. » Revue du Vin de France : 16-17/20
Les Armagnacs Dupeyron sont élevés, depuis 5 générations, dans les chais de Condom, dans la plus grande tradition. Des senteurs de pruneaux, de vanille se dégagent de ces elixirs. Ils sont la haute...
Les arômes de citron, de pomme verte, de poire et de fleurs dacacia font ressortir lélégance et la complexité aromatique de ce vin. Les saveurs sont profondes et longues et lon retrouve une...
Ce 100% sémillon est brillant, on en retient des notes d'épices et de fruits jaunes, son équilibre incroyable. On approche de près la perfection
Jouant à merveille de sa science de lassemblage, Nikka a su produire un single malt équilibré tirant le meilleur profit des malts plus ou moins jeunes qui entrent dans sa composition. Le bouquet...
Une attaque franche et vivace, des notes fruitées prononcées. Une bouche pleine, beaucoup de vinosit
Nikka Coffey Malt est un whisky japonais absolument unique, il est élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillé dans un alambic à Colonnes, un Coffey Still des années 1960. Ce whisky japonais...
Distillé très lentement afin d'extraire au mieux toutes les huiles et matières grasses contenues dans l'orge, c'est une véritable expression du terroir de l'île. Mis en bouteille à 50%, sans...
Le nez est frais, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, ce vin de Loire dévoile une belle acidité, une texture soyeuse et une grande finesse. Les notes d'agrumes et minérales...
Le Gewurztraminer Cuvée Caroline se révèle comme un vin racé, corsé, et bien charpent
Un nez complexe et fin, aux arômes dépices damandes grillées. Lattaque en bouche est franche avec un bel équilibre, les tanins sont riches avec beaucoup de rondeur.magnifique eau-de-vie...
Nez fin et complexe sur des fruits rouges, frais et confiturés. Vin ample et gras en bouche, très équilibré, charnu, aux tanins présents et savoureux, épicé en finale, comme il le faut
Nez : des senteurs de fruits jaunes et de fruits exotiques soutenues par des tonalités grillées. Bouche : le vin est ample, gras, avec une belle tension qui lui apporte de la longueur
Un nez précis et délicat, floral et acidulé. Une légèreté primesautière que l'on retrouve en bouche, qui se veut caressante, soyeuse, aux arômes de fraises des bois et de framboise. Le Figaro Vin 2022
Finesse, vinosité et fraîcheur caractérisent ce vin, c'est un champagne de caractère
Le second vin de Cos dEstournel offre une expression fidèle de cette appellation virile et raffinée. Un fruit noir mûr, juteux et épicé, agrémenté de notes dencens et de fleurs, qui enveloppent...
Bouche : une fois encore léquilibre entre le gras et la fraîcheur est très juste. La montée en puissance se fait très naturellement, et cest sur un registre en accord avec le nez que la bouche...
Tanins doux et légers. Très belle longeur en bouche. Complexe et harmonieux. Noblesse, race, finesse et densité. Le Merlot offre quant à lui au vin une texture pleine, de la tendresse et de la...
Dune robe intense, ce vin de Saint-Julien séduit par sa belle trame aromatique, exhalant des arômes de fruits mûrs, ainsi que ses tanins riches et veloutés
Le nez est sur les arômes de fruits rouges. La bouche moelleuse et distinguée nous montre des tanins soyeux et racés
"Ici puissance veut dire profondeur d'expression, élégance longiligne et aplomb des argiles du vignoble de côte. On est au coeur de ce qu'il y a de plus sensuel et singulier à Saint Emilion". La...
Le nez offre de beaux arômes de céréales maltées grillées, de tourbe grasse et de fumée puis de vanille. La bouche rappelle le chêne toasté, la cassonade, la vanille et une touche fruitée avec...
«Robe rubis. Un nez mûr et expressif de petits fruits rouges et de prune aux saveurs riches, rondes et délicieuses portées par les tanins. La finale est équilibrée. Cest un vin fidèle à son...
"Une belle réussite pour ce Talbot de style aristocratique, bien campé sur sa structure, mais avec de l'onctuosité en finale. Les amateurs du cru (et les autres) y trouveront leur compte." 95/100...
Château dIssan 2018 séduit par lintensité de son expression aromatique et sa précision. Chaque cépage vient apporter sa touche de personnalité au vin. Un très grand millésime du Château dIssan...
La bouche mi-corsée est délicatement mise en scène avec des fruits rouges et noirs discrets et des touches herbacées, le tout encadré par des tanins fermes et fins et beaucoup de fraîcheur, pour...
Strate est la mythique cuvée de blanc du Clos Constantin. Taillée dans un millésime 2023 particulièrement solaire, on lui trouve une complexité redoutable et particulièrement fraîche : fleurs...
Le vin possède une remarquable aptitude au vieillissement et un style très défini : fruit intense, minéralité (terreux), complexité, épices, notes grillées et de cèdre
Doté dune grande élégance et fraîcheur, le cru présente une bouche ample et distinguée, en étant structurée par de jolis tanins. "La proportion importante des cabernets apporte fraîcheur et...
Ce 16 ans d'âge est une expression très riche de Mortlach. Vieilli en fûts de sherry de premier et de second remplissage, ce single malt présente des notes intenses de fruits secs et de baies mûres...
Toute la séduction d'arômes racés de pommes mûres. Doyen d'Âge est un assemblage exceptionnel provenant du plus vieux chais du domaine
Avis aux amateurs, il séduit et envoûte
Un excellent Saint-Estèphe, qui en surpasse beaucoup d'autres dans ce millésime ! James Suckling « Fidèle à lui-même, Haut-Marbuzet a élaboré un 2021 tout en charme, un vin soyeux à la texture...
Limité à une bouteille par client
Suckling : 92-93/100
