La Giroflarie 2021 Rouge Domaine Jasmin - 75cl
Rhone - Cote RotieAttaque souple, belle structure tannique veloutée, la finale est longue et très élégante
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Située à quelques kilomètres de Lyon, c'est l’appellation la plus septentrionale de la Vallée du Rhône. Côte-Rôtie est élevé, élaboré et protégé par la centurie de Probus. Une centaine de vignerons passionnés qui œuvrent sur le vignoble et ses 60 domaines.
L’appellation Côte-Rôtie est une appellation produisant exclusivement du vin rouge.
Les cépages phares sont la Syrah et le Viognier, cépage blanc local.
Côte-Rôtie n’est que finesse et élégance, charme à l’état pur, sculpture du temps et du savoir.
Attaque souple, belle structure tannique veloutée, la finale est longue et très élégante
" Un Cru soulignant l'élégance et la délicatesse de l'extrémité sud de l'appellation. Il est mûr, marqué par des tanins souples et une texture crémeuse, sans aller trop loin, avec une finale...
Robe : rouge profond. Nez : framboise, touche de violette, dominante épices, notion olive noire et tapenade, romarin. Bouche : ample, élégant, très bien structuré et équilibr
Très joli, des épices, des arômes floraux, de la puissance tout en finesse. Beaucoup de finesse dans ce Côte Rotie
Puissance, élégance, harmonie, sensualité : du velours ! Une classe inimitable
Ce cru La Mordorée est issu dune parcelle unique de vieilles vignes de Syrah. Bouche parfaitement structurée, doux mélange de puissance et délégance, à lamplitude déroutante. Une...
Ce vin dévoile au nez, ses arômes d'épices, de violette et pivoine typiques de la Syrah. La bouche est ample, toute en finesse et élégance, les tanins sont fondus et souples