Le vignoble languedocien s’étend principalement sur quatre départements, de l’Aude au Gard en passant par l’Hérault et s’étire désormais même vers les Pyrénées-Orientales. C’est sur cette zone géographique que l’on trouve les 18 Appellations d’Origine Contrôlée qui totalisent une surface de 38 000 hectares: Cabardès, Corbières, Ventoux Faugères, Fitou, Minervois, Muscats, Saint-Chinian...
En Languedoc, les 30 dernières années ont connu une profonde restructuration du vignoble avec un développement de cépages méditerranéens comme le Grenache, le Mourvèdre ou la Syrah, vedette des nouvelles plantations.
Très belle affaire du Languedoc pour les amateurs de vins puissants, épicés et gourmands. Densité en bouche exceptionnelle, puissante et expressive, avec des tanins ronds et frais. Finale d'une...
Robe : rose soutenu, vive et éclatante Nez : agréable, intense avec des notes de fraises Bouche : ronde, généreuse, arômes de fruits rouges écrasés. Finale gourmande grâce à une belle fraicheur
Un vin rouge du Languedoc tout en finesse. Découvrez cette bouteille de vin Rouge IGP Pays Hérault de 2025, élaboré par Mas de Daumas Gassac, et laissez-vous séduire par son authenticit
Un vin fruité, généreux, aux tanins souples et aux délicieuses notes de de cerise noire confiturées
A déguster jeune pour retrouver sa magnifique palette aromatique ou conserver au minimum 3 ans, pour découvrir des notes de miel et de fruits confits. Se marie à merveille avec des huîtres...
Strate est la mythique cuvée de blanc du Clos Constantin. Taillée dans un millésime 2023 particulièrement solaire, on lui trouve une complexité redoutable et particulièrement fraîche : fleurs...
Un Faugères puissant et d'une grande élégance, où se mêlent fruits noirs et épices. On retrouve la fraîcheur caractéristique du domaine
Les Vieilles Vignes se distingue par une robe profonde, rubis intense aux reflets violacés, brillante et séduisante. Le nez révèle une richesse aromatique remarquable. Tout simplement un vin...
Le vin de garde des Creisses. Un vin au potentiel énorme, qui nécessite quelques années en cave pour dompter sa structure puissante et affiner la matière.Magnifique nez élégant, fruit mûr, épices...
Tout en intensite´ et profondeur, l'Esprit 2022 ne manque pas de corps. Un de nos coups de coeur ! La structure est remarquable offrant une belle longueur
La cuvée Combe Calcaire rouge 2023 du Moulin de Gassac est un vin intense et séduisant. Le nez dévoile des notes de sous-bois, de fruits rouges confiturés mêlées à une touche de musc ou de cuir. En...
Dense en bouche, « Clos des Fées » surprend par son volume impressionnant alliée à une finesse et un soyeux de texture unique. Les tannins sont à la fois puissants et doux, très raffinés,...
Très belle affaire du Languedoc pour les amateurs de vins puissants, épicés et gourmands. Densité en bouche exceptionnelle, puissante et expressive, avec des tanins ronds et frais. Finale d'une...
La cuvée gourmande et joyeuse du domaine ! Il est vrai qu'avec ses expressions de fruits exotiques, de pêche-abricot, d'agrumes confits, ses subtiles notes de fruits secs et sa fraîcheur en bouche,...
La Grange des Pères dévoile une expression aromatique intense et complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de notes de réglisse et de garrigue. Puissant et corsé, ce vin élégant, tout en...
Le Mas des Armes est né, et avec lui, des vins droits, imposants, gras et voluptueux qui saffirment demblée au sommet ! La robe est dun rouge profond à reflets noirs. Le nez est concentré sur...
La robe est dun rouge intense avec des reflets violacés. L' attaque est ronde et intense. Beaucoup délégance par son équilibre et sa structure tannique. Belle longueur sur le fruit.La bouche est...
Une robe brillante, soutenue par de beaux reflets verts. Un nez expressif, concentré sur des notes de pêche et d'abricot du Roussillon, puis de tilleul. La bouche offre de beaux arômes de pain...
Ce 2023, cest le caractère croquant et délicat du Larzac qui est mis en exergue. Tant sur la structure que dans son expressivité aromatique, Euziéra est un petit bonbon à ne pas rater : petits...
Des fruits gourmands, une bouche ronde, ce Costières de Nîmes est le coup de cur de nos experts sur ce millésime 2022 ! Porté sur des notes de fruits rouge et de poivre blanc, ce cru gorgé de...
Une cuvée d'exception issue d'un terroir unique du Languedoc au climat compliqué car balayé par les vents plus de 200 jours par an ! La Petite Sibérie est un vin d'une incroyable puissance qui...
« Solidement campé, il déploie mâche fine, fruit noir (cassis, mûre, cerise burlat) et notes épicées. Sa nature rustique lui offre une place de choix sur des plats de caractère.» Le Guide des...
