Bordeaux

Première région viticole française de par son nombre d'AOC et troisième de par son volume de production, la région des vins de Bordeaux regroupe tous les vignobles du département de la Gironde.
Cinq sous-régions se distinguent : le Médoc, le Graves, l'Entre-deux-Mers, la Rive Droite et le Sauternais. Au sein de ces différentes zones, le caractère exceptionnel de la production donne à la région bordelaise ses lettres de noblesse, reconnues à l'échelle mondiale. Les vins de Bordeaux sont répartis sous différentes appellations, et notamment, les appellations Haut Medoc, Pauillac et St Julien.

Les cépages principaux travaillés pour les vins rouges sont le merlot, le cabernet-sauvignon et le cabernet-franc. Les vins blancs, eux, sont issus de cépages sémillon, sauvignon et muscadelle.
Parmi toute cette richesse et cette diversité, l'appellation la plus célèbre de la région reste la très prisée Saint-Emilion.
Acheter un vin de Bordeaux est un gage de qualité.