Découvrez les Grands Vins de Bordeaux
Première région viticole française par son nombre d'AOC et troisième par son volume de production, la région des vins de Bordeaux regroupe tous les vignobles du département de la Gironde. Cinq sous-régions se distinguent : le Médoc, le Graves, l'Entre-deux-Mers, la Rive Droite et le Sauternais.
Au sein de ces différentes zones, le caractère exceptionnel de la production donne à la région bordelaise ses lettres de noblesse, reconnues à l'échelle mondiale. Les vins de Bordeaux sont répartis sous différentes appellations, et notamment, les appellations Haut Médoc, Pauillac et St Julien.
Les cépages principaux travaillés pour les vins rouges sont le merlot, le cabernet-sauvignon et le cabernet-franc. Les vins blancs, quant à eux, sont issus de cépages sémillon, sauvignon et muscadelle. Parmi toute cette richesse et cette diversité, l'appellation la plus célèbre de la région reste la très prisée Saint-Émilion.
Cette région viticole, l'un des plus anciens et des plus grands vignobles au monde, s'étend sur environ 118 000 hectares de vignes, avec une production moyenne annuelle de 5 millions d’hectolitres. Ses 60 appellations, dont certaines parmi les plus prestigieuses, en font un incontournable sur la scène viticole internationale.
Margaux, Pauillac, Pessac-Léognan, Saint-Émilion, Saint-Julien, Saint-Estèphe, Pomerol, Sauternes... La liste des AOC bordelaises célèbres est longue. La réputation des vins rouges se base sur le célèbre assemblage des 5 cépages : cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec et petit verdot. Mais Bordeaux produit aussi d'excellents vins blancs liquoreux, secs ou effervescents, à partir du sauvignon blanc ou du sémillon.
Le vignoble de Bordeaux se divise entre les vins de la Rive Droite et ceux de la Rive Gauche, chacun avec des styles bien distincts reliés à leurs terroirs spécifiques.
La Rive Droite, au nord du vignoble, comprend des vignobles tels que Saint-Émilion, Pomerol et Fronsac. Les sols argilo-calcaires confèrent aux vins une typicité marquée par l'intensité des fruits noirs, mûre, prune et cerise, avec le merlot comme cépage roi.
La Rive Gauche, comprenant le Médoc et les Graves, met en avant le cabernet sauvignon sur des sols de graves, donnant naissance à des vins reconnus pour leur personnalité imposante et leur structure tannique qui se bonifie avec le temps. Découvrez l'essence même de Bordeaux à travers ses vins d'exception.
La renommée des grands vins de Bordeaux ne se limite pas à leurs grands crus classés. La région évoque également un système unique, la "Place de Bordeaux", reconnu et cité comme une référence par les professionnels du monde entier.
Des griottes et dautres petits fruits acidulés au nez. Un bouquet assez détendu, qui nest pas spécialement concentré. Fluide en bouche, avec quand même une belle présence de fruit, d'acidité et...
Une franche réussite. Il ouvre sur un nez aux arômes de fruits noirs tels que la cerise ou encore la mûre. La première attaque est fraiche et généreuse. En bouche, la matière est épaisse, ample et...
Jeb Dunnuck : 93-95/100 Suckling : 95-96/100 Wine Advocate - W. Kelley : 90-92/100
« Echantillon en barrique. Toujours impressionnant, ce dernier millésime est au sommet de son art. La densité des tanins poussiéreux et la richesse des fruits noirs sont finement équilibrées,...
"Le cru frappe un grand coup, avec ce qui est peut-être le meilleur vin qu'il nous ait été donné de goûter en primeur." RVF : 94-96 "Le vin construit sur la finesse et l'élégance, offre un...
En bouche, la matière est dense avec des tanins bien intégrés. Une jolie palette aromatique
Connétable Talbot du Château Talbot séduit les amateurs par son style classique, alliant élégance à une structure d'une grande précision, tout en dévoilant une bouche fraîche et persistante
Attaque franche, juteux et frais, tannins ronds, finale longue et graphite. Un excellent rapport qualkité / prix
Un vin brillant, impressionnant de précision, de sérénité et de persistance ! Yves Beck « Pape Clément 2020 est d'une beauté outrageante. Sombre, viril et imposant, le 2020 est un millésime rare...
Au palais, le vin se livre avec élégance et finesse, sur une matière qui souligne lonctuosité des tanins aux grains poudrés parfaitement dessinés tandis que la tension apporte équilibre et...
Le vin est solidement constitué, avec de la chair et du volume, tout en conservant le côté très digeste du millésime et une belle intensité des saveurs. Dans l'esprit du cru et promis à un bel...
Suckling : 91-92/100 Alexandre MA : 91-92/100
Intense et expressif, le bouquet aromatique dévoile une palette aromatique complexe et pure, sur des notes de fruits rouges et de fruits noirs. Lattaque en bouche débute par une matière dense...
"Un futur joli classique du cru, avec son charme indéniable et une bouche suave, portée par des tanins fins et intégrés. Il joue la carte de la finesse." 93/100 La Revue Du Vin De France, Mai 2022
Beaucoup de densité et de concentration en bouche. Le merlot apporte lui beaucoup de fraicheur. Belle maturité et une jolie tension
Une superbe découverte sur ce millésime 2022. Le changement de nom en Le Pic du Versant saccompagne dune belle précision dans le style : fruit mûr, bois parfaitement intégré, tanins élégants
Un vin élégant et concentré, le nez se compose de fruits rouges et de cuir, avec des notes épicées. Une bouche ample aux tannins élégants. Ce 2018 mêle une finesse tannique à une rondeur en bouche...
Robe grenat-pourpre. Joli nez composé de roses, de chocolat, de myrtilles et de mûres avec des notes de garrigue et de fumé. En bouche, le vin est frais avec un caractère minéral
Nez sur une belle palette aromatique, bouche gourmande et distinguée
Magnifique nez de cendre froide, de réglisse, de fleurs et de poivre, avec un rendu de fruit qui évoque même dautres vignobles. La bouche est superbedharmonie et déquilibre, de délicatesse, de...
« Mûr et profondément parfumé au nez et en bouche, une floralité persistante suit les fruits noirs du début à la fin. Ce vin présente une belle richesse, une texture plus profonde que d'autres,...
"Beychevelle 2018 pourrait se résumer en deux mots : Harmonie et Concentration. Ce millésime présente un équilibre rarement atteint à ce stade. Le bouquet de fruits rouges et noirs bien mûrs nous...
"Bouche très élégante, demi-corps, joli milieu de bouche raffiné, petit creux, belle persistance
Robe limpide et profonde aux reflets violets. Nez très expressif, note de fruits rouges et noirs. Bouche gourmande, puissante, harmonieuse et structurée
Ce Rauzan Ségla 2014 est un margaux d'une grande élégance exprimant avec beaucoup de fraîcheur aromatique, des parfums de fruits noirs bien en chair, quelques touches de pétales de rose rouge...
J.M. Quarin : 95/100 Wine Advocate - William Kelley : 92-94/100 J. Suckling : 93-94/100
Ce vin de Margaux ample et fruité séduit par ses tannins élégants ainsi que son bel équilibre entre rondeur et acidité. Château Cantenac Brown 2021 allie finesse et puissance dans le verre. Les...
Les vins de Siran se montrent puissants et corsés, avec un fruit éclatant, des notes florales et épicées, ils sont marqués par leur proportion notable en petit verdot qui leur donne une belle droiture
La bouche offre une matière généreuse et concentrée en étant dotée de tanins soyeux et fondus. La finale persiste longuement en fin de bouche. Un très grand vin rouge de Pomerol figurant au rang...
Fruits rouges, expressif, frais, poivre, tanins serrés, du fond, doit se fondre. Le Point 14,5 / 20 <br
Le château Latour-Martillac rouge 2019 est assurément un Cru Classé de Graves doté dune grande élégance et promis à un bel avenir. Une trame tannique délicieusement veloutée et puissante, venant...
On se laisse doucement envelopper par les fragrances subtiles d'un bouquet débordant de fruits noirs bien mûrs, de violette et des notes cacaotées d'un long élevage en barrique neuve. Bouche : le...
Vin de caractère, Château Branaire-Ducru 2017 se révèle sur une palette olfactive où pureté du fruit et complexité se combinent harmonieusement. Fraîcheur et élégance prennent tout leur sens en...
"Un bouquet très cerise noire, mûre, légèrement )violette avec une touche d'iris. Très élégant tout en étant gourmand. Bouche dense, tannique mais sans lourdeur et une belle assise traçante et...
Ce millésime est l'un des derniers signés par Jean Gautreau. Très belle expression de l'appellation, c'est un authentique vin de garde, tout en se montrant déjà fort agréable. Grand Vin...
Ce 2013 donne un vin fruité, frais et élégant. La dégustation livre une aromatique brillante avec des notes de fruits rouges, d'une grande fraîcheur et d'une belle longueur. Sa finale épicée, avec...
À la fois riches et puissants, les vins de Saint-Estèphe du Château Le Crock sont dotés dune belle complexité aromatique
Ce 100% sémillon est brillant, on en retient des notes d'épices et de fruits jaunes, son équilibre incroyable. On approche de près la perfection
"Il sagit du vin le plus précis et défini que nous ayons dégusté en primeur. La qualité du grain des tanins, veloutés, soyeux, est irrésistible et les notes de fruits frais persistent longtemps...
