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Deutz

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La Maison Deutz a été fondée à Aÿ, en 1838 par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann. Elle s'est développée au fil de cinq générations de la même famille et a acquis dès la fin du 19ème siècle une réputation de premier ordre en France comme à l'international.
Tous les raisins proviennent des meilleurs terroirs de la Champagne. Le grain est écrasé de façon douce et progressive, pour écarter l'extraction de couleur.
Aujourd’hui, cette Maison de tradition est considérée comme l'un des joyaux de la Champagne. Dans le respect de l'environnement, Deutz adopte une conduite raisonnée de son vignoble.