Les vins Bio.

Une robe de couleur rubis sombre Il évoque tour à tour de superbes parfums de cuir, de tapenade et de cerise noire
Au palais une belle densité
Un vin qui se caractérise par sa belle élégance et sa puissance, le tout dans un parfait équilibre

Une grande pureté, beaucoup de finesse et d’élégance
Les vins de Dominique Laurent savent rester « simples » Ils sont mondialement reconnus et adoubés par la critique

Une attaque large et ample, des tanins élégants, une agréable fraicheur légèrement citronnée accompagne le vin jusque dans sa belle finale sur le café et la réglisse
C’est un rouge qui se partage entre amis autour de plateaux de charcuterie et de fromage

Une abondance de fruits rouges et noirs juteux tapisse le palais, soutenue par une ligne tannique veloutée pour terminer sur une finale charmeuse et élégante
Un joli vin de garde, droit, équilibré

un vin net et généreux, porté sur le fruit confituré Son nez envoutant exhale des arômes de pivoine, le boisé est marqué mais parfaitement intégré grâce à un élevage maîtrisé

Un vin croquant et expressif
La robe affiche un rubis profond avec franges violacées Au nez, des notes de fruits rouges procurent une sensation olfactive agréable
La bouche possède une trame sensuelle avec beaucoup de finesse et une jolie rétro ol

Un vin à l’harmonie tel que les arômes ne se dissocies pas, ils forment un tout
Une valse entre les agrumes confits, les fruits sec, le coing, la figue
Le tout maintenu en apesanteur par une tension, une minéralité incroyable Divin

Un très beau Viognier qui peut faire de l ombre à de nombreux Condrieu !
Une belle longueur en bouche avec de jolis arômes de pêches, d abricots, d amandes et de noisettes grillées

Un superbe châteauneuf, plein, sensuel, issu d un des domaines les plus emblématiques du Rhône sud et, fait rare, des treize cépages autorisés par l appellation

2007 est à Beaucastel un millésime exceptionnel Le vin est puissant, concentré, riche