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Fixin

Ses vins rouges appelé « vin d’hiver » sont colorés avec une robe violine et brillante.
Le bouquet se partage entre des arômes floraux (violette, pivoine), fruités (cassis, griotte, coing), musqués et poivrés.
Le noyau de cerise n’est pas rare. Souvent tannique dans sa jeunesse, les vins de Fixin présentent une attaque ronde et une texture délicate ce qui leurs confèrent une grande conservation.

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La Cocarde 2021 Rouge Pierre Gelin - 75cl

Bourgogne - Fixin

Un fixin vanillé et fruité (pruneau, griotte) au nez, tendre et consistant en bouche, qui offre de la mâche et de la longueur. Le Pinot Noir donne ici une de ses expressions les plus gourmandes

35,83 €

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