Armagnacs assemblages

Les Armagnacs Dupeyron présentent une gamme originale et de très grande qualité d’eau de vie vieillies en fûts de chêne.
La Maison Ryst-Dupeyron est installée au centre ville de Condom, au Château de Cugnac, où nos visiteurs sont les bienvenus et des visites de chais avec dégustation sont organisées.
Il existe 4 types d'assemblages d'Armagnacs, qui sont élaborés avec le plus grand soin par notre Maitre de Chai:
VSOP : eaux de vie de 5 à 7 ans d'âge provenant du bas-armagnac et de la ténarèze. Une robe dorée, des arômes très fruités de prune mûre, beaucoup de rondeur mais déjà le fameux rancio d'un grand armagnac.
NAPOLEON : eaux de vie de 10 à 12 ans provenant du bas-armagnac et de la ténarèze. Eau de vie fruité et très souple avec arômes de vanille et poivre blanc. Armagnac très souple et rond.
HORS d'AGE : eaux de vie de 15 à 17 ans provenant à 80% du bas-armagnac et 20% de la ténarèze. Couleur jaune paille profond. Un nez fruité, gourmand, avec des arômes de cire d'abeille, de crème brûlée et de cacao. Très bonne longueur en bouche. Un rancio superbe.
X.O : eaux de vie de 20 à 25 ans provenant du bas-armagnac et de la ténarèze. Eau de vie fruité et très souple avec arômes de vanille et poivre blanc. Armagnac très souple et rond ( goût asiatique).
Les bouteilles peuvent etre personnalisées avec une étiquette, au texte de votre choix.