Depuis une dizaine d'années, les Whiskies Japonais ont le vent en poupe.
Certaines bouteilles sont dorénavant des pièces de collection et leur prix se sont envolés.
Une grande qualité qui s’obtient grâce à de nombreux facteurs comme la pureté de l’eau, la présence de tourbières ou encore le climat tempéré du pays.
Ce Nikka Coffey Grain est une création originale de Nikka, il est distillé à Miyagikyo à partir de maïs dans des alambics de type Coffey importés dEcosse il y une cinquantaine dannées. Grâce à...
Issu de lassemblage de Yoichi sherry casks et de Miyagikyo sherry et remade casks, le nouveau Nikka Taketsuru Pure Malt est dune fraîcheur absolument enthousiasmante. Légèrement tourbé et salin,...
Nikka Coffey Malt est un whisky japonais absolument unique, il est élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillé dans un alambic à Colonnes, un Coffey Still des années 1960. Ce whisky japonais...
Jouant à merveille de sa science de lassemblage, Nikka a su produire un single malt équilibré tirant le meilleur profit des malts plus ou moins jeunes qui entrent dans sa composition. Le bouquet...
Le nez offre de beaux arômes de céréales maltées grillées, de tourbe grasse et de fumée puis de vanille. La bouche rappelle le chêne toasté, la cassonade, la vanille et une touche fruitée avec...
Version sans mention d'âge de la marque Nikka, le single malt Miyagikyo vient remplacer la gamme classique et retranscrit parfaitement à lui seul le style délicat et fruité de cette distillerie....
The Matsui Mizunara est un single malt japonais produit au sud ouest du pays à la distillerie Kurayoshi, dans la préfecture de Tottori, région de Chugoku. Élaboré par Matsui Shuzo, ce whisky...
The Chita est sans aucun doute le fleuron de la distillerie. Un whisky mûri dans une combinaison de sherry, de bourbon et de fûts de vin. Ces whiskies ont bénéficié de vieillissements dans...
Kurayoshi 12 ans est un blended malt assemblé par la distillerie Matsui Shuzo. Comme toutes les expressions de cette gamme, ce blended malt est issu d'un assemblage de whiskies provenant de...
Ce single malt sans mention dâge vient enrichir la gamme Hakushu en démontrant tout le savoir faire de cette distillerie de Suntory. En effet, il est le fruit de lassemblage de malts légèrement...
Kurayoshi 8 ans est un blended malt assemblé par la distillerie Matsui Shuzo. Comme toutes les expressions de cette gamme, ce blended malt est issu d'un assemblage de whiskies provenant de...
Ce Whisky Hibiki HArmony dégage une très puissante odeur sucrée qui annonce une belle complexité en bouche. Incarnant lessence même de lartisanat japonais, ce blended whisky allie complexité et...
Toki qui signifie "temps" en japonais, est un blend en provenances des trois distilleries de Suntory: Yamazaki, Hakushu et Chita. Toki a une composition différente de son mélange de soeurs,...
Yamazaki Distiller's Reserve fait partie de la dernière gamme des single malts de la maison Suntory. Assemblage de fûts en chêne de mizunara, un arbre mythique japonais, et de fûts ayant contenu...
Chichibu The Peated 2022 séduit par son profil aromatique riche et complexe. Au nez, la tourbe se révèle subtile mais présente, accompagnée de notes cendrées et d'une belle fraîcheur fruitée, avec...
