A 6 km au sud de Beaune, Volnay est un village viticole de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Il doit sa réputation à Philippe Le Hardi qui remplaça le cépage gamay par du pinot noir.
Volnay produit des vins raffinés et fins, dans un terroir très calcaire et caillouteux.
Les vins de Volnay et Volnay Premier Cru sont exclusivement des vins rouges issus du Pinot Noir, cépage phare de la Bourgogne rouge. Ils se distinguent par leur finesse, leur côté sèveux et velouté, qui leur donne un côté très féminin.
Ce 1er cru Le Ronceret, située à Volnay, repose sur un sol d'argile rouge et lourd qui confère aux vins une étonnante puissance, à l'opposée de l'image d'épinal des vins de la commune. Toutefois,...
Un Volnay réalisé avec un très beau travail de finesse et de rondeur pour finir sur un vin expressif en fin de bouche. Structuré et équilibré, la main du vigneron est bien présente. Un vin déjà...
De beaux arômes de violette, de fruits rouges et noirs. La matière est gourmande, dense et soyeuse, avec une finale très élégante et fine. Vin issu de raisins certifiés agriculture biologique et...
Un grand vin aux arômes de fruits rouges. Finesse et longueur sont deux qualités indéniables de ce millésime 2018
Un très grand vin qui ne laissera aucun amateur de Bourgogne indifférent. Extrêmement séducteur dans sa prime jeunesse mais doté dun très bel avenir, ce divin nectar peut reposer une dizaine...
Ce Volnay 2017 associe noblesse, élégance et féminité. Un délicat parfum de violette et de raisin mûr. Un des meilleurs représentants de la Côte de Beaune
La bouche est concentrée, faite de tannins très mûrs, savoureuse et très réglissée, ample, sans lourdeur avec une belle finale plutôt fraîche. Sans doute le Volnay le plus puissant du domaine....
Les Brouillards du Domaine Parigot fait preuve dun équilibre remarquable avec des tanins fins et une bouche tonique et pure. Avec ses arômes enivrants, son allonge et sa finesse, ce Volnay ravira...
