Cet Armagnac 1977 à la robe ambrée se montrera boisé en bouche. Lattaque est franche, gagne de lamplitude et du caractère tout au long de la dégustation. Ses arômes de muscade, d'amandes, de...
Beaucoup de charme et une belle rondeur, beaucoup de fruit et une complexité qui se développera avec la patience des années. Somptueux pour qui ne fait pas attention à l'étiquette... ou pour piéger...
Nez délicat, frais, dune belle complexité. Notes dagrumes et de fruits blancs
Château Lacoste Borie, second vin de Grand-Puy-Lacoste en appellation Pauillac. En bouche, l'attaque est précise et complexe. 2019 possède un très bel équilibre alliant puissance, élégance et...
Ce 2013 donne un vin fruité, frais et élégant. La dégustation livre une aromatique brillante avec des notes de fruits rouges, d'une grande fraîcheur et d'une belle longueur. Sa finale épicée, avec...
Le nez exhale avec fraîcheur et élégance des fragrances fruitées et épicées. Dune belle fraîcheur, la bouche conjugue harmonieusement richesse, complexité et persistance à des tannins...
Les Armagnacs Dupeyron sont élevés, depuis 5 générations, dans les chais de Condom, dans la plus grande tradition. Des senteurs de pruneaux, de vanille se dégagent de ces elixirs. Ils sont la haute...
Structure et élégance pour cet armagnac de 1972, un accord parfait entre équilibre, amplitude et rondeur. Des arômes de caramel et et d'écorce d'orange, un nectar qu'il faut absolument savourer...
Nez sur les fruits blancs, abricot, bouche riche et fraîche, belle longueur
Un des meilleurs champagnes rosés dans sa catégorie ! Belle richesse sur fond de fruits rouges, une réussite. D'un beau rose pale aux reflets chauds et dorés, cette cuvée laisse admirer ses bulles...
Issu d'un assemblage de rhums vieilli au minimum 15 ans, dans les chais de la distillerie. Vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon préalablement bousinés. un rum équilibré et...
Distillée en 2012, cette version a vieilli exclusivement en ex-fûts de bourbon de premier remplissage lui conférant des notes délicates de vanille, d'épices et de noix de coco. Réduits à 40% sans...
Vraiment excellent. La finale est longue et agréablement nuancée et équilibrée
Une attaque franche et vivace, des notes fruitées prononcées. Une bouche pleine, beaucoup de vinosit
Le R est empreint dune grande finesse. Equilibre et rondeur, avec des arômes de fruits mûrs
Côte du Py 2022. Coup de coeur pour cette mythique cuvée, ce vin naturel du renommé Jean Foillard dans le Beaujolais, qui doit son nom à un ancien volcan. La parcelle se trouve sur une colline à...
Les arômes de citron, de pomme verte, de poire et de fleurs dacacia font ressortir lélégance et la complexité aromatique de ce vin. Les saveurs sont profondes et longues et lon retrouve une...
"Puissant, équilibré, très belles notes de cèdre, avec un assemblage conforme à lévolution actuelle de ce cru (plus de cabernet-sauvignon et moins de petit-verdot), plus élégant que le 2009 ou...
Belle richesse sur fond de fruits rouges, une réussite. Une demi bouteille à déguster en toute intimit
Ce 100% sémillon est brillant, on en retient des notes d'épices et de fruits jaunes, son équilibre incroyable. On approche de près la perfection
Une attaque franche et vivace, des notes fruitées prononcées. Une bouche pleine, beaucoup de vinosit
Un splendide blanc de garde ! La cuvée Schiste 2023 est un vin blanc tout en rondeur, ample, avec une structure arrétée, des notes légèrement toastées et une belle acidité. Il saccordera...
Nikka Coffey Malt est un whisky japonais absolument unique, il est élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillé dans un alambic à Colonnes, un Coffey Still des années 1960. Ce whisky japonais...
Distillé très lentement afin d'extraire au mieux toutes les huiles et matières grasses contenues dans l'orge, c'est une véritable expression du terroir de l'île. Mis en bouteille à 50%, sans...
Issu de lassemblage de Yoichi sherry casks et de Miyagikyo sherry et remade casks, le nouveau Nikka Taketsuru Pure Malt est dune fraîcheur absolument enthousiasmante. Légèrement tourbé et salin,...
Les Armagnacs Dupeyron sont élevés, depuis 5 générations, dans les chais de Condom, dans la plus grande tradition. Des senteurs de pruneaux, de vanille se dégagent de ces elixirs. Ils sont la haute...
Une très belle réussite. Un produit d'exception, apprécié et reconnu des plus hauts lieux de la gastronomie française. Un goût unique alliant parfums et longueur en bouche. L'extraordinaire...
Remarquable persistance arômatique, alliance de force et de délicatesse mêlées
Le Gewurztraminer Cuvée Caroline se révèle comme un vin racé, corsé, et bien charpent
Jouant à merveille de sa science de lassemblage, Nikka a su produire un single malt équilibré tirant le meilleur profit des malts plus ou moins jeunes qui entrent dans sa composition. Le bouquet...
Un excellent Saint-Estèphe, qui en surpasse beaucoup d'autres dans ce millésime ! James Suckling « Fidèle à lui-même, Haut-Marbuzet a élaboré un 2021 tout en charme, un vin soyeux à la texture...
Toute la séduction d'arômes racés de pommes mûres. Doyen d'Âge est un assemblage exceptionnel provenant du plus vieux chais du domaine
"Beychevelle 2018 pourrait se résumer en deux mots : Harmonie et Concentration. Ce millésime présente un équilibre rarement atteint à ce stade. Le bouquet de fruits rouges et noirs bien mûrs nous...
Les vins de Branaire-Ducru affichent un beau style classique, misant sur lélégance et la fraîcheur du fruit, avec un grain de tanin particulièrement soyeux
Belle et bonne minéralité dun nez puissant construit sur les fruits noirs. La chair séquilibre entre une densité sans lourdeur et une ceinture tannique parée dépices douces et de notes de cannelle
Il est rare de voir un Chorey-lès-Beaune aussi bien traité. D'un naturel étonnant, saveurs de graphite, d'encre, de poivre, bouche ferme et charnue à la fois, finale époustouflante. Un délice à...
Dune robe intense, ce vin de Saint-Julien séduit par sa belle trame aromatique, exhalant des arômes de fruits mûrs, ainsi que ses tanins riches et veloutés
La bouche est franche mais onctueuse avec des tanins de belle qualité. La finale longue nous laisse sur une bonne note. Les vins de la propriété sont frais et séduisants
Château dIssan 2018 séduit par lintensité de son expression aromatique et sa précision. Chaque cépage vient apporter sa touche de personnalité au vin. Un très grand millésime du Château dIssan...
Limité à une bouteille par client
Un nez aux arômes de fruits rouges et noir. La bouche, elle, est soyeuse avec une matière concentrée et mûre. Ce vin est dune belle finesse et se termine par une belle finale
Doté dune grande élégance et fraîcheur, le cru présente une bouche ample et distinguée, en étant structurée par de jolis tanins. "La proportion importante des cabernets apporte fraîcheur et...
Frais et précis, le nez mêle avec élégance des fragrances de fruits noirs (cassis écrasé) et de réglisse à des notes de poivre vert et de menthol. Sapide et équilibrée, la bouche séduit par sa...
De beaux arômes de violette, de fruits rouges et noirs. La matière est gourmande, dense et soyeuse, avec une finale très élégante et fine. Vin issu de raisins certifiés agriculture biologique et...
La finale fluide et tendre s'attarde comme une photo pittoresque. Un beau cru de ce millésime
« Un Giscours abouti et réussi. » Revue du Vin de France : 16-17/20
