Une robe brillante, soutenue par de beaux reflets verts.
Un nez expressif, concentré sur des notes de pêche et d'abricot du Roussillon, puis de tilleul.
La bouche offre de beaux arômes de pain toasté, avec une attaque ample et une très belle longueur.
Ce vin à servir à 10-12° a un potentiel de garde de 5 ans
Cette cuvée sera idéal sur les poissons raffinés, des viandes blanches et des plats en sauces relevées.
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