Assemblage deaux-de-vie allant jusquà 35 ans dâge, on comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises. Ce rhum Santa Teresa est un rhum complexe,...
Présenté dans sa nouvelle bouteille engravée et premiumisée, ce rhum blanc est élaboré à LHabitation Clément dans le respect des meilleures traditions martiniquaises. Ce rhum blanc, issu de la...
"Fruits noirs éclatants, très belles notes florales avec une pointe graphite et un beau boisé/fumé. Structurante, la trame tannique reste très dense, le vin massif. Un Lynch-Bages qui ira très loin...
La finesse et l'élégance sont au rendez-vous de ce millésime. "Velouté à l'attaque, ample au développement, parfumé et savoureux, le vin glisse jusqu'en finale où il s'achève sèveux et long, sur...
Avec cette version Hakushu 12 ans, la distillerie Suntory nous propose un single malt légèrement tourbé issu de l'assemblage de quelques fûts de bourbon de premier remplissage
Nez de cassis, mûre, très belle expression dans la fraicheur. Bouche veloutée, du bois certes mais une profondeur et une suavité affirmée
Un vin fruité, plein de vie. C'est un Bourgogne classique, qui permet souvent de se familiariser avec les vins de la région. La couleur est jaune d'or à reflets verts. Les arômes rappellent le...
Dans cette expression de 18 ans d'âge, la distillerie Yamazaki nous exprime tout son savoir-faire. Des méthodes écossaises au service du raffinement japonais font de ce single malt une veritable...
Les Racines parle de son terroir avec nuances et tout en finesse. Le tanin se combine dans ce fruit souple, fin, tout en préservant une belle longueur. Un beau modèle de gigondas à garder en cave
Elaboré par la plus ancienne distillerie du Japon, le single malt Yamazaki est la combinaison parfaite entre savoir-faire écossais et raffinement japonais. Ce 12 ans d'âge ne déroge pas à la...
Ce millésime 2016 est magnifique et offre au château Haut-Bailly une belle concentration et un fruit admirable
Ce vin est fidèle à l'appellation dans sa dimension et sa matière ; cette cuvée iconique nous séduit toujours. Il associe l'aromatique du terroir à un élevage élégant. La maturité est juste, avec...
Un bouquet sur des notes de fruits noirs, de fumée et de feuille de laurier. La bouche est moyennement corsée et relevant des tanins fins
Le vin fait preuve de sensualité en bouche, se révélant élégant, juteux, précis et savoureux. Sur la finale, ce vin charmeur est d'une longue persistance. Un Ducru-Beaucaillou d'une densité et...
Grande finesse, structure harmonieuse et élégance. Les tanins sont présents mais non dominants, laissant la meilleure place aux fruits et aux arômes qui peuvent ainsi s'épanouir en bouche
Mi-corsé, l'élégance et la finesse en bouche sont tout simplement éblouissantes, dégageant une intensité tranquille de fruits noirs frais en couches avec des nuances florales et terreuses ô combien...
Cette cuvée confidentielle est issue d'un terroir très rare, nommé Landiech. Avec seulement 20 hectares, cette terre unique est entourée de forêts et est composée de 5 types de sols différents....
Au nez, il diffuse un bouquet charmeur de petits fruits noirs mûrs entremêlés de senteurs de fleurs séchées. Sur le palais, le Château Charmail 2017 offre un opulence de fruits noirs frais et...
Au palais, lattaque évolue en délicatesse pour révéler un cur de bouche à la chair moelleuse, sur une matière séduisant par sa douceur et sa densité qui sétire dans une finale offrant une belle...
Un style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol. « Caressant à lattaque, suave au développement et très allongé tout en ayant du goût, le vin sétire en finale,...
Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode Solera, ce qui donne vie à un rhum singulier avec une grande douceur et une palette aromatique vaste. Le...
Fruits noirs, profond, nez de truffe, bouche élégante, fraîche, délicat, bonne longueur, très fin. Le Point 16,5-17 / 20
Lancé en 1997, le Lagavulin Distillers Edition, demeure après 17 ans une valeur sure. Le Distillers Edition : La tourbe associée au Sherry pour un résultat des plus agréable ! Affiné en fûts de...
Une robe violine foncée, un bouquet intense de réglisse, de fruits noirs bien murs et de sous-bois. Un vin structuré avec des tanins élégants. En bouche, une belle intensité aromatique se profile,...
Embouteillée à 40% sans filtrage à froid, ce Dailuaine 2008 est naturellement trouble. Vieilli en ex-fûts de bourbon, ce single malt est un parfait ambassadeur du Speyside : frais, aromatique et...
Un whisky rond et fruité. Son profil généreux et facile daccès en font une marque ouverte à tous les palais et permettent dentrer en douceur dans la dégustation des single malts du Speyside
"Vin fringuant, équilibré, juteux, séveux, gourmand, fruité, vanillé, tannins ronds et enrobés, finale longue, belle structure." 17.5/20 Figaro Vin
Le Château Dalem est réputé pour ses vins de style moderne, denses et riches, au fruit toujours élégant et charmeur
Ce Haut-Médoc de La Demoiselle de Sociando-Mallet a une robe sombre, son nez est complexe, les parfums de fruit et de sous-bois commencent à prendre le pas sur les jolies notes de vanille, dues à...
Le Millésime 2010 signé Ruinart est une cuvée caractérisée par de très beaux arômes de fruits et dépices. La complexité élégante du goût Ruinart ! Le champagne « R » de Ruinart Millésime 2010 est...
Cette Eau de Vie, appellation d'origine " Mirabelle de Lorraine ", est distillée à partir de mirabelles récoltées uniquement dans nos vergers à Rozelieures, avec une distillation en deux passages....
Un des sommets de la Bourgogne... Benoît Droin signe millésime après millésime de grands classiques de Chablis, puissants et précis à la fois, reflétant parfaitement la qualité de leurs terroirs...
« Caressant à lattaque, juteux au développement, très fruité, savoureux, le vin caresse la bouche sur une saveur de fruits noirs. Il sachève long, séveux et très agréable. » Quarin : 16/20
Un brin pâtissier à louverture, le parcellaire de Vermentinu issue de la cuvée Ribbe Rosse se fait attendre avant de déployer sa matière riche et complexe ! Laération franche révèle un vin...
Attaque souple, belle structure tannique veloutée, la finale est longue et très élégante
Nez : légèrement boisé en arrière-plan qui laisse place aux arômes de fruits rouges et noirs et à un arôme subtil de terre. Bouche : Les saveurs riches, rondes et délicieuses se ressentent sur la...
Ne boudons pas notre plaisir et profitons pleinement de ce 16 ans dâge qui rappelle à beaucoup dégards, par sa délicate exubérance, la beauté des bâtiments de cette distillerie conçue à la fin...
Il possède un charme fou, on simagine savourant cette liqueur pleine de noblesse, confortablement installé dans un fauteuil club, entouré de livres anciens. Un whisky dune grande intensité,...
"Vin juteux, frais, fruité, tendu, élégant, racé, belle chaire, subtil et aérien, profond, tannins souples et élégant, finale racée et sapide." 19/20 Figaro Vin
Altru Biancu, se traduit par "l'autre blanc" et nous livre l'expression du Biancu Gentile, cépage autochtone oublié. Dans sa robe brillante jaune clair, le vin est très expressif, sur des senteurs...
« Notes fumées et lardées dans E Croce, dont les saveurs cendrées s'accompagne d'une belle douceur de chair : il gagne en éclat et fraîcheur à l'air, mais son élevage demeure un peu marqué.» (Le...
Monument de puissance et de précision. Château La Gaffelière 2017 sest de nouveau illustré comme lune des plus belles réussites de son appellation
