Un vin riche, dense et mur. Le nez est délicat. Une très jolie longueur en bouche tapissant le palais de fruit rouges et noirs confiturés et habillant une structure tannique encore un peu austère...
Strate est la mythique cuvée de blanc du Clos Constantin. Taillée dans un millésime 2023 particulièrement solaire, on lui trouve une complexité redoutable et particulièrement fraîche : fleurs...
Cet Armagnac 1977 à la robe ambrée se montrera boisé en bouche. Lattaque est franche, gagne de lamplitude et du caractère tout au long de la dégustation. Ses arômes de muscade, d'amandes, de...
Glenallachie est située au sud dAberlour, au pied des monts Benrinnes dans le Banffshire, une région riche en distilleries. Très peu d'embouteillages de cette distillerie, ce qui est très...
Doux et délicat en bouche, un équilibre parfait entre les notes de fruits secs et la structure du vin
Une palette aromatique révélant léclat des notes de fruits noirs tout en soulignant lélevage par un boisé aux notes fumées. La franchise de lattaque en bouche séduit le palais par son jus et sa...
Nez : des senteurs de fruits jaunes et de fruits exotiques soutenues par des tonalités grillées. Bouche : le vin est ample, gras, avec une belle tension qui lui apporte de la longueur
Chef-d'oeuvre parmi les bordeaux, le meilleur selon certains, le Château Margaux révèle à la dégustation finesse et opulence, profondeur et complexité, et développe un bouquet d'une rare élégance...
Le fruit est dynamique, rouge-noir plutôt que noir-confit. Lacidité, basse, favorise la souplesse en bouche. Ce fruité accompagnera donc une structure de charme, car les tannins furent attendris...
Avec sa texture grasse très gourmande, ce Linkwood Very Cloudy, non filtré à froid, évolue sur des notes de poire et de vanille. Un véritable whisky dapéritif
Un véritable panier de petits fruits rouges juteux, le bouquet se relève dépices chaleureuses dans une intense gourmandise. La bouche, de belle profondeur, séquilibre avec une fraîcheur superbe...
Nez riche sur des notes de fruits mûrs, de beurre et de noisette. La bouche est pleine avec une grande longueur et une belle puissance. Un véritable coupe de coeur
Un vin franc avec une attaque précise en bouche. En milieu de bouche, l'expression va crescendo en se densifiant. Ce Pauillac fait preuve d'une belle allonge sur des tanins civilisés. Une...
Au nez, il présente des notes beurrées, toastées, miellées et confites qui signent la chaleur du millésime. On retrouve cette maturité et ce boisé consistant dans une bouche ample, riche, dense....
Fort d'une belle renommée, La Conseillante produit des vins comptant parmi les plus élégants, les plus opulents et les plus délicieux de Pomerol. L'entrée en bouche est suave, d'une bonne...
Les Armagnacs Dupeyron sont élevés, depuis 5 générations, dans les chais de Condom, dans la plus grande tradition. Des senteurs de pruneaux, de vanille se dégagent de ces elixirs. Ils sont la haute...
La Chartreuse jaune est plus douce et plus moelleuse, que la Chartreuse Verte. Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes. Les liqueurs...
Avec sa robe or pâle aux reflets acidulés, cette cuvée se caractérise par son explosion aromatique. Le nez révèle toute la richesse du Rolle, mêlant des notes de citron et de fleurs blanches. En...
Les vins de cette colline sont complexes sur des aromes de fruits, amples, ciselés par la minéralité typique du sol. Ample et tendu dès lattaque le vin est traversé par une acidité en dentelle,...
Minuty Blanc et Or est un assemblage de Viognier, Sauvignon et Rolle. L'association subtile de sauvignon et viognier confère à ce blanc une très grande élégance. Ce Vin Chateau Minuty est très...
"La gourmandise du pomerol dans le millésime, raffiné, charmeur." Bettane & Desseauve : 16/20
"Une belle réussite pour ce Talbot de style aristocratique, bien campé sur sa structure, mais avec de l'onctuosité en finale. Les amateurs du cru (et les autres) y trouveront leur compte." 95/100...
Un superbe Monopole du Domaine de la Vougeraie, un rouge élégant et racé de très grande classe qui sur le superbe millésime 2020 se montre une totale réussite
Avis aux amateurs, il séduit et envoûte
Volumineux, charnus et onctueux, ce vin exprime entre autres la mûre, les épices et le cèdre. Il souvre assez rapidement pour les amateurs qui veulent se faire plaisir sans attendre, mais...
Liqueur authentique dune puissance exceptionnelle - grâce aux 130 plantes qui la composent. Cest la seule liqueur VERTE de renommée mondiale totalement élaborée à partir déléments naturels, et...
En bouche le vin est marqué par la fraîcheur et par une structure tendue rehaussée par des tanins présents mais souples des Cabernets qui sont décidément réussis sur ce millésime
Olivier Merlin est lun des vignerons les plus talentueux du maconnais. On a adoré ce joli Pouilly-Fuissé aux parfums de pêche blanche et de poire William. La bouche est typique de lappellation,...
Ce Single Malt hors norme en tire une richesse et une complexité aromatique unique, qui l'ont conduit à devenir l'un des fer de lance chez Kavalan, maintes fois récompensé lors des concours...
Aberlour 16 ans est issu dune double maturation en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Bourbon et du Sherry. En résulte le parfait équilibre entre des saveurs fruitées, boisées et épicées
Dune belle robe grenat, ce Cinquième Grand Cru Classé, révèle un nez ouvert et expressif aux arômes fruités. Lattaque est tendre et suave avec un boisé harmonieux et une très grande finesse. En...
Le Chardonnay du Moulin de Gassac se révèle puissant, avec des nuances d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est agréable offrant des arômes fruités accompagnés d'une légère touche...
Eminente Reserva est un rhum de 7 ans dâge riche et structuré, avec une finale remarquablement longue. Fruit d'un savoir-faire et dun investissement personnel sans limite, le rhum Eminente...
La cuvée gourmande et joyeuse du domaine ! Il est vrai qu'avec ses expressions de fruits exotiques, de pêche-abricot, d'agrumes confits, ses subtiles notes de fruits secs et sa fraîcheur en...
Densité tout en fraîcheur, énergie saline et minérale. Grand exercice de style. Tout y est, rien de trop. Bettane & Desseauve
Tout en finesse et résolument caractéristique de Lagavulin avec une texture légère, de la douceur et beaucoup de fumé dans un mélange de notes de menthe poivrée et de chocolat noir
Ce millésime 2012 révèle tous les contrastes et paradoxes de ce millésime par son harmonie explosive. Sa dégustation nous permet de découvrir une énergie maitrisée et un équilibre sans faille
« Un Giscours abouti et réussi. » Revue du Vin de France : 16-17/20
Nez fin et complexe sur des fruits rouges, frais et confiturés. Vin ample et gras en bouche, très équilibré, charnu, aux tanins présents et savoureux, épicé en finale, comme il le faut
« C'est le plus beau Cantemerle que j'ai rencontré dans ma carrière professionnelle en dégustation de jeunes millésimes. Superbe robe rubis profond / pourpre, avec un beau nez de fleurs...
Les Armagnacs Dupeyron sont élevés, depuis 5 générations, dans les chais de Condom, dans la plus grande tradition. Des senteurs de pruneaux, de vanille se dégagent de ces elixirs. Ils sont la haute...
The Matsui Mizunara est un single malt japonais produit au sud ouest du pays à la distillerie Kurayoshi, dans la préfecture de Tottori, région de Chugoku. Élaboré par Matsui Shuzo, ce whisky...
« Le nez est attrayant et présente des notes vibrantes de fruits noirs purs et de bois de santal. La bouche est fraîche, douce, moelleuse et ronde avec des tanins à grain fin et une fraîcheur...
Vin de garde avec des tannins très présents sur les vins jeunes. Il faut attendre un minimum de 5 années pour que la palette aromatique se mette en place
Un riche caractère fumé et possède son propre profil aromatique, grâce à un assemblage atypique et rare de trois types de fûts : Bourbon, Xérès et Marsala. Le résultat est un Single Malt tourbé de...
Second vin du Château Les Ormes Sorbet, le Château de Conques est un Médoc friand, sur le fruit, équilibré par une bonne fraîcheur. La structure tannique est conforme à lappellation. Sa souplesse...
"Véritable fleuron du millésime, le Saint-Pierre 2017 est puissant, profond et assez concentré. Malgré sa richesse évidente, le 2017 a plus qu'assez de structure pour le soutenir. Le gravier, la...
