Nez délicat, frais, dune belle complexité. Notes dagrumes et de fruits blancs
Ce millésime 2020 se pare dune robe violine brillante. Le nez souvre sur des notes florales de violette et de pivoine et évolue vers des arômes fruités de cassis, de griotte et de coing
Cette cuvée de Montagny est un assemblage de jeunes chardonnays plantés sur des sols argilo-calcaires. Ce Montagny 1er Cru de Jean-Marc Boillot exprime un bouquet étincelant autour de la pêche...
Beaucoup de charme et une belle rondeur, beaucoup de fruit et une complexité qui se développera avec la patience des années. Somptueux pour qui ne fait pas attention à l'étiquette... ou pour piéger...
Cet Armagnac 1977 à la robe ambrée se montrera boisé en bouche. Lattaque est franche, gagne de lamplitude et du caractère tout au long de la dégustation. Ses arômes de muscade, d'amandes, de...
Le nez exhale avec fraîcheur et élégance des fragrances fruitées et épicées. Dune belle fraîcheur, la bouche conjugue harmonieusement richesse, complexité et persistance à des tannins...
Château Lacoste Borie, second vin de Grand-Puy-Lacoste en appellation Pauillac. En bouche, l'attaque est précise et complexe. 2019 possède un très bel équilibre alliant puissance, élégance et...
Nez sur les fruits blancs, abricot, bouche riche et fraîche, belle longueur
Un vin limpide et brillant, aux arômes de fleurs blanches, agrumes et fruits jaune, offrant en bouche rondeur et suavité. Typique de son appellation, ce Mâcon-Villages offre un bel équilibre et...
Distillée en 2012, cette version a vieilli exclusivement en ex-fûts de bourbon de premier remplissage lui conférant des notes délicates de vanille, d'épices et de noix de coco. Réduits à 40% sans...
Vraiment excellent. La finale est longue et agréablement nuancée et équilibrée
Cette sélection rigoureuse permet d'obtenir un Châteauneuf du Pape, Fiole du Pape Pere Anselme, un vin souple et rond, à boire plutôt jeune. Il pourra accepter 5 à 7 ans de garde qui amèneront les...
Corsé, large et riche, ce vin de haut vol est harmonieux et présente une pureté de fruits stupéfiante. Des arômes exotiques de violette et ciste sur fond fruité de baies noires, impénétrable et...
Issu d'un assemblage de rhums vieilli au minimum 15 ans, dans les chais de la distillerie. Vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon préalablement bousinés. un rum équilibré et...
Les Armagnacs Dupeyron sont élevés, depuis 5 générations, dans les chais de Condom, dans la plus grande tradition. Des senteurs de pruneaux, de vanille se dégagent de ces elixirs. Ils sont la haute...
Ce 100% sémillon est brillant, on en retient des notes d'épices et de fruits jaunes, son équilibre incroyable. On approche de près la perfection
Structure et élégance pour cet armagnac de 1972, un accord parfait entre équilibre, amplitude et rondeur. Des arômes de caramel et et d'écorce d'orange, un nectar qu'il faut absolument savourer...
Une attaque franche et vivace, des notes fruitées prononcées. Une bouche pleine, beaucoup de vinosit
"Puissant, équilibré, très belles notes de cèdre, avec un assemblage conforme à lévolution actuelle de ce cru (plus de cabernet-sauvignon et moins de petit-verdot), plus élégant que le 2009 ou...
Les arômes de citron, de pomme verte, de poire et de fleurs dacacia font ressortir lélégance et la complexité aromatique de ce vin. Les saveurs sont profondes et longues et lon retrouve une...
Les Armagnacs Dupeyron sont élevés, depuis 5 générations, dans les chais de Condom, dans la plus grande tradition. Des senteurs de pruneaux, de vanille se dégagent de ces elixirs. Ils sont la haute...
Remarquable persistance arômatique, alliance de force et de délicatesse mêlées
Issu de lassemblage de Yoichi sherry casks et de Miyagikyo sherry et remade casks, le nouveau Nikka Taketsuru Pure Malt est dune fraîcheur absolument enthousiasmante. Légèrement tourbé et salin,...
Une attaque franche et vivace, des notes fruitées prononcées. Une bouche pleine, beaucoup de vinosit
Distillé très lentement afin d'extraire au mieux toutes les huiles et matières grasses contenues dans l'orge, c'est une véritable expression du terroir de l'île. Mis en bouteille à 50%, sans...
Le R est empreint dune grande finesse. Equilibre et rondeur, avec des arômes de fruits mûrs
Nikka Coffey Malt est un whisky japonais absolument unique, il est élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillé dans un alambic à Colonnes, un Coffey Still des années 1960. Ce whisky japonais...
Côte du Py 2022. Coup de coeur pour cette mythique cuvée, ce vin naturel du renommé Jean Foillard dans le Beaujolais, qui doit son nom à un ancien volcan. La parcelle se trouve sur une colline à...
Un splendide blanc de garde ! La cuvée Schiste 2023 est un vin blanc tout en rondeur, ample, avec une structure arrétée, des notes légèrement toastées et une belle acidité. Il saccordera...
Le Gewurztraminer Cuvée Caroline se révèle comme un vin racé, corsé, et bien charpent
Jouant à merveille de sa science de lassemblage, Nikka a su produire un single malt équilibré tirant le meilleur profit des malts plus ou moins jeunes qui entrent dans sa composition. Le bouquet...
La cuvée Pétale de Rose du Château La Tour de l'Evêque vous ravira avec ses arômes de jasmin, de pêches de vigne et d'agrumes
La bouche mi-corsée est délicatement mise en scène avec des fruits rouges et noirs discrets et des touches herbacées, le tout encadré par des tanins fermes et fins et beaucoup de fraîcheur, pour...
Les vins de Branaire-Ducru affichent un beau style classique, misant sur lélégance et la fraîcheur du fruit, avec un grain de tanin particulièrement soyeux
Belle et bonne minéralité dun nez puissant construit sur les fruits noirs. La chair séquilibre entre une densité sans lourdeur et une ceinture tannique parée dépices douces et de notes de cannelle
La finale fluide et tendre s'attarde comme une photo pittoresque. Un beau cru de ce millésime
Frais et précis, le nez mêle avec élégance des fragrances de fruits noirs (cassis écrasé) et de réglisse à des notes de poivre vert et de menthol. Sapide et équilibrée, la bouche séduit par sa...
Un excellent Saint-Estèphe, qui en surpasse beaucoup d'autres dans ce millésime ! James Suckling « Fidèle à lui-même, Haut-Marbuzet a élaboré un 2021 tout en charme, un vin soyeux à la texture...
Un des meilleurs champagnes rosés dans sa catégorie ! Belle richesse sur fond de fruits rouges, une réussite. D'un beau rose pale aux reflets chauds et dorés, cette cuvée laisse admirer ses bulles...
Tanins doux et légers. Très belle longeur en bouche. Complexe et harmonieux. Noblesse, race, finesse et densité. Le Merlot offre quant à lui au vin une texture pleine, de la tendresse et de la...
Doté dune grande élégance et fraîcheur, le cru présente une bouche ample et distinguée, en étant structurée par de jolis tanins. "La proportion importante des cabernets apporte fraîcheur et...
Limité à une bouteille par client
Château La Tour Carnet 2017 affiche le profil de son millésime en conservant la marque identitaire qui fait lapanage de son style. Puissant et concentré, il séduira les amateurs de Bordeaux...
Dune robe intense, ce vin de Saint-Julien séduit par sa belle trame aromatique, exhalant des arômes de fruits mûrs, ainsi que ses tanins riches et veloutés
"Un seul mot pour le qualifier : harmonie. Ici, on ne cherche pas l'assemblage, un classique duo cabernet-merlot, parce que l'expression du vin, où tout est intégré, va bien au-delà, exprimant une...
Tout ce qu'on aime dans un Chardonnay parfaitement maîtrisé : la gourmandise et la vivacité ! Un rapport prix/plaisir particulièrement impressionnant
Un vin blanc tout en fraîcheur, en minéralité et en fruit, le Domaine des Ardoisières nous offre un véritable vin de plaisir. Les arômes sont intenses et généreux dans un ensemble vif et tendu
De beaux arômes de violette, de fruits rouges et noirs. La matière est gourmande, dense et soyeuse, avec une finale très élégante et fine. Vin issu de raisins certifiés agriculture biologique et...
Un nez aux arômes de fruits rouges et noir. La bouche, elle, est soyeuse avec une matière concentrée et mûre. Ce vin est dune belle finesse et se termine par une belle finale
La bouche est franche mais onctueuse avec des tanins de belle qualité. La finale longue nous laisse sur une bonne note. Les vins de la propriété sont frais et séduisants
Il est rare de voir un Chorey-lès-Beaune aussi bien traité. D'un naturel étonnant, saveurs de graphite, d'encre, de poivre, bouche ferme et charnue à la fois, finale époustouflante. Un délice à...
"Beychevelle 2018 pourrait se résumer en deux mots : Harmonie et Concentration. Ce millésime présente un équilibre rarement atteint à ce stade. Le bouquet de fruits rouges et noirs bien mûrs nous...
