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Nouveau

Montmains 2025 Blanc Jean Paul et Benoit Droin - 75cl

Bourgogne - Chablis

Description

En bouche, lattaque est droite et soyeuse, avec une matière ample qui évolue progressivement vers davantage de complexité. Le milieu de bouche dévoile une belle richesse autour des agrumes et des fruits blancs, accompagnée de nuances crayeuses et iodées, soutenue par une tension remarquable qui apporte équilibre et précision. La finale est longue et persistante, marquée par une fraîcheur saline, des notes citronnées et une élégante profondeur. Un Premier Cru dune grande pureté, où la minéralité naturelle de Chablis sallie à une matière ample et raffinée.

Fiche technique