

Issue des mêmes parcelles que Château Haut-Bailly et vinifiée de manière identique, La Parde Haut-Bailly est le fruit dune sélection stricte et se distingue par un style marqué.
Les vins révèlent de beaux arômes, un caractère velouté et une fraîcheur fruitée typique de lété 2014 et de son long processus de maturation tardive. 2014 : un millésime dintensité et dénergie.
"Cassis frais, fruits noirs élégants. Bouche droite, tendue, avec un grain fin et une belle finale aérienne et élégamment fruitée, beaux tanins structurants qui laissent présager une garde moyenne." 15-16/20
Gault & Millau, Eric riewer, avril 2015
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