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Un excellent Quincy qui sort du lot ! A l'il : Robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez : Arômes typiques du Sauvignon blanc : pamplemousse, bergamote. En bouche : Ciselée avec du volume....
Un Quincy sur la retenue et la fraicheur. Les aromes sont murs (peche blanche, poire) et la bouche onctueuse. L'équilibe est là, c'est harmonieux, vivant et la finale texturée élève le plaisir