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J M Boillot

J M Boillot

Jean-Marc Boillot ne s'est installé qu'en 1990 après avoir fait ses classes chez Olivier Leflaive en tant que chef de cave. Il s'est construit petit à petit son domaine qui compte à présent 11 hectares sur la Côte de Beaune.

Aujourd'hui secondé par ses enfants, le domaine a pris sa vitesse de croisière mais toujours dans un esprit de précision, de finesse et d'élégance. Il n'est pas rare que la production soit sévèrement limitée car Jean-Marc Boillot n'acceptera jamais qu'une bouteille porte son nom alors que le vin ne respecte pas ses hauts critères qualitatifs.
Le travail de la vigne s'inscrit dans le courant de la "bio" et les vinifications sont toutes en délicatesse.

J M Boillot : nos 14 produits

NOM ascdescVOL. ascdescAPPELLATION ascdescMILL. ascdescDISPO ascdescPRIX ascdesc
Macon Chardonnay J  M  Boillot 2016

Macon Chardonnay J M Boillot 2016 75 cl Blanc - Macon Chardonnay

Un nez délicat qui s ouvre sur des beaux arômes ...

75 clMacon Chardonnay Blanc2016Momentanément Indisponible
Pommard Jarollières J  M  Boillot 2014

Pommard Jarollières J M Boillot 2014 75 cl Rouge - Pommard

Bouche charnue, généreuse au milieu complexe, à...

75 clPommard Rouge2014En stock79,00 €
Puligny Montrachet J  M  Boillot 2016

Puligny Montrachet J M Boillot 2016 75 cl Blanc - Puligny Montrachet

Une bouche volumineuse, marquée en finale par une...

75 clPuligny Montrachet Blanc2016En stock65,00 €
Les Pitures J  M  Boillot 2015

Les Pitures J M Boillot 2015 75 cl Rouge - Volnay

Un grand vin aux arômes de fruits rouges Finesse...

75 clVolnay Rouge2015En stock73,00 €
Le Ronceret J  M  Boillot 2014

Le Ronceret J M Boillot 2014 75 cl Rouge - Volnay

Sa concentration, sa complexité s’expriment de ...

75 clVolnay Rouge2014En stock72,00 €
Champ Canet J  M  Boillot 2016

Champ Canet J M Boillot 2016 75 cl Blanc - Puligny Montrachet

Très beau climat de Puligny Montrachet offrant un...

75 clPuligny Montrachet Blanc2016En stock85,00 €
Les Busserettes J  M  Boillot 2016

Les Busserettes J M Boillot 2016 75 cl Blanc - Macon Chardonnay

75 clMacon Chardonnay Blanc2016En stock24,00 €
Meursault J  M  Boillot 2017

Meursault J M Boillot 2017 75 cl Blanc - Meursault

Un nez délicat qui s ouvre sur des beaux arômes ...

75 clMeursault Blanc2017En stock58,00 €
La Garenne J  M  Boillot 2017

La Garenne J M Boillot 2017 75 cl Blanc - Puligny Montrachet

Tout en élégance ravit les sens A déguster d u...

75 clPuligny Montrachet Blanc2017En stock74,00 €
Pommard Jarollières J  M  Boillot 2014

Pommard Jarollières J M Boillot 2014 150 cl Rouge - Pommard

Bouche charnue, généreuse au milieu complexe, à...

150 clPommard Rouge2014En stock163,00 €
Carelle sous la Chapelle J  M  Boillot 2015

Carelle sous la Chapelle J M Boillot 2015 150 cl Rouge - Volnay

En bouche, concentration et complexité Un bouche...

150 clVolnay Rouge2015En stock145,00 €
Puligny Montrachet J  M  Boillot 2017

Puligny Montrachet J M Boillot 2017 75 cl Blanc - Puligny Montrachet

75 clPuligny Montrachet Blanc2017Momentanément Indisponible
Puligny Montrachet J  M  Boillot 2017

Puligny Montrachet J M Boillot 2017 37.5 cl Blanc - Puligny Montrachet

37.5 clPuligny Montrachet Blanc2017En stock35,00 €
Champ Canet J  M  Boillot 2017

Champ Canet J M Boillot 2017 37.5 cl Blanc - Puligny Montrachet

37.5 clPuligny Montrachet Blanc2017En stock44,00 €

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