Bettane & Desseauve : 91-92 J. Robinson : 16 J. Suckling : 89-90 Vins Biodynamiques Demeter
Le vin est solidement constitué, avec de la chair et du volume, tout en conservant le côté très digeste du millésime et une belle intensité des saveurs. Dans l'esprit du cru et promis à un bel...
Le plaisir de retrouver l'identité de Duhart qui nous avait manqué : une droiture historique radoucie par la belle maturité qu'on lui connaît ces dernières années
Une robe profonde, léclat du fruit bien mûr renvoie à la densité du milieu de bouche. La persistance aromatique et la belle maturité des tanins font de ce millésime 2019 un vin gourmand...
Tullibardine Sovereign est un single malt encore très confidentiel, vieilli en futs de bourbon de premier remplissage. Dune superbe couleur dorée, il présente un profil floral souvrant sur des...
"Voici un blanc particulièrement abouti. Très gastronomique, le nez est prononcé, avec des notes de citrus mûr, de fruits à noyaux et de noisette. La bouche, abricotée et minérale, sans amertume...
Rhum De Melasse. Vieillie selon le système de la solera, cette version fait immanquablement penser à lunivers des vins de xérès, plus exactement à une manzanilla onctueuse et salée
Profil concentré, le premier nez est marqué par des notes de mangue, dorange et dabricot. A laération, il devient floral (iris) et mentholé. Elancée, lattaque en bouche se montre vanillée,...
Derniers flacons d'une édition qui a déjà fait ses preuves sur les étagères des amateurs, Principia revient pour notre plus grand bonheur ! Pour rappel, ce Single Blended Rum, c'est 3 ans de...
Nez : Explosif et profond marqué par le sherry, il dévoile des notes de vanille, de noix de coco, d'olives et de chocolat au lait avant de se laisser envahir par le sucre brun. Bouche :...
Lattaque est franche. La bouche montre un tannin très raffiné dans une enveloppe souple qui parfait le milieu de bouche. Les arômes fruités et florales se confirment. Le vin harmonieux à ce stade...
Tendre, soyeux et délicat, aromatique sur le cassis et le pruneau, le vin de Haut Bages Libéral arbore une fraîcheur et une trame tannique importante qui lui promettent une longue garde
Ce millésime est le premier de la nouvelle équipe menée par Martine Cazeneuve, avec les conseils de lnologue Thomas Duclos. Dans ce contexte de renouveau, lambition commune est clairement de...
Héritier de plus de 300 ans de traditions anglaises, cette entreprise assemble El Dorado 21 ans à partir de rhums distillés dans des colonnes et des alambics en bois. Rond, moelleux, gout corsé...
Le cru signe un vin de très jolie texture, très margalais dans son expression, avec des tanins nobles, fondus, et bien enrobés. Une bouteille de confiance tout en équilibre" Note de la Revue du...
"Cassis, fraise, thé fumé, poivre noir et pointe lactique senroulent autour de ce vin parfaitement bâti, concentré et frais, comme une vague de velours qui laisse une impression de plénitude."...
Un des sommets de la Bourgogne... Benoît Droin signe millésime après millésime de grands classiques de Chablis, puissants et précis à la fois, reflétant parfaitement la qualité de leurs terroirs...
"Quelle classe! Un vin avec beaucoup de finesse, au bouquet de fruits rouges juteux, framboise, cassis, groseille, à lossature fine et au port digne dune danseuse étoile." Note Le Figaro : 17,5/20
Attaque souple, belle structure tannique veloutée, la finale est longue et très élégante
"Le cru embaume les baies intenses, cassis, myrtille, et les épices douces. La bouche est ultrasoyeuse et raffinée." Note Le Figaro : 16/20
"Son odeur florale et poivrée, délicatement poudrée comme un parfum pour femme, donne au vin un charme fou et annonce une bouche fraiche, soyeuse et élancée." Note Le Figaro : 17/20
"Les arômes de cassis, de prune et de poivre noir se nappent dune pointe fumée et la bouche, très aromatique et aux tanins de lin, font de ce cru une belle réussite." Note Le Figaro : 17/20
Altru Biancu, se traduit par "l'autre blanc" et nous livre l'expression du Biancu Gentile, cépage autochtone oublié. Dans sa robe brillante jaune clair, le vin est très expressif, sur des senteurs...
« Notes fumées et lardées dans E Croce, dont les saveurs cendrées s'accompagne d'une belle douceur de chair : il gagne en éclat et fraîcheur à l'air, mais son élevage demeure un peu marqué.» (Le...
La distillerie Ron Diplomático vit depuis de nombreuses années un véritable succès ! La Reserva Exclusiva Diplomatico est un rhum empreint d'une grande douceur. Très facile à déguster, ce...
Une sensation de rondeur en bouche, suivie par un palais complexe, savoureux et corsé de cacao, de café, de tabac sucré et dépices brunes. Une agréable note finale fumée de chêne et d'épices...
"Taillé au laser. Un vin concentré aux notes de mûre fraiche, de cassis et dépices qui bénéficie dune définition absolue, innervée par une grande fraicheur qui apporte au cru une harmonie idéale...
Propriété de Bernard Magrez, Château Les Grands Chênes réalise sur ce millésime 2018 une très belle cuvée ! Les vinifications sont suivies par le célèbre nologue conseil français Michel Rolland....
"Excellent équilibre, plus détendu dans sa texture que le grand vin. À ce stade, naturellement. Belle fraîcheur." Bettane & Desseauve 16 / 20
« Loin dêtre un modèle réduit de Lafite, Les Carruades prennent leur envol » Guide Hachette
Ce Château Poujeaux 2018 offre une très belle expression sur des notes fruitées et épicées agréables, délicates et gourmandes. La bouche est souple et ronde avec une jolie finesse. Les tanins sont...
« Ce domaine n'a cessé de gagner en qualité et ce millésime est l'un de ses meilleurs. Avec un bon équilibre entre les fruits du cassis et une structure sophistiquée, ce vin a un grand avenir. La...
Assemblage deaux-de-vie allant jusquà 35 ans dâge, on comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises. Ce rhum Santa Teresa est un rhum complexe,...
Bouche fruitée, aux tannins frais, pour une finale longue et ronde avec des notes de graphite, assurément un Pauillac
Un très beau représentant de son appellation ! « Arômes de mûres, de myrtilles, d'herbes et de cèdre. Il est corsé avec des tanins élégants. Bouche charnue et bien équilibrée. Beau fruit pur en...
