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Faugères Cuvée Réserve 2021 Rouge Domaine Binet-Jacquet - 75cl

Languedoc - Faugères

Description

Nez complexe, fruits noirs, épices, fumé. Un grand vin marqué par une l'élégance, la puissance et la complexité.

Pierre Jacquet et Olivier Binet s'associent pour réaliser leur rêve et partent de rien en 1999 pour créer leur domaine. Ils jettent leur dévolu sur Faugères : ses fameux et magnifiques terroirs de schistes, son microclimat baigné à la fois par la chaleur méditerranéenne et la fraîcheur des nuit qui descend des Cévennes.

Le Faugères Réserve s'accorde merveilleusement bien avec la cuisine méditerranéenne (française, italienne, espagnole).
Il accompagne les viandes (buf, agneau, gibier), les plats épicés (cuisine orientale, asiatique) et les fromages (particulièrement de chèvre et de brebis).

Un vin palpitant à ne rater sous aucun prétexte !!

Fiche technique