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Château Les Ormes de Pez 2021 Rouge - 75cl

Bordeaux - St Estèphe

Description

Attaque racée, le vin se déploie sur des arômes de griottes et fruits noirs. Beau volume, tanins bien présents et enrobés.
La finale est portée par la fraîcheur caractéristique du millésime.
Ce 2021 dOrmes de Pez se révèle gourmand, dans la lignée des millésimes récents où lassemblage séquilibre harmonieusement entre Cabernet et Merlot.

"Un bouquet très cerise noire, mûre, légèrement )violette avec une touche d'iris.
Très élégant tout en étant gourmand. Bouche dense, tannique mais sans lourdeur et une belle assise traçante et délicate.
Un joli vin en devenir. Très charmeur."
93/100 Yohan Castaing, Anthocyanes (2022)

Le Point 17
Jeb Dunnuck 90
Vinous (Neal Martin) 91
Yves Beck 90-93
Jean Marc Quarin 90
Wine Spectator 88
Decanter 91
Revue du Vin de France 91-93
James Suckling 92
Wine Advocate 89