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Dalmore 12 ans - 70cl

Ecosse - Highland

Description

En fondant la distillerie Dalmore en 1839, Sir Alexander Matheson se lance un défi audacieux : créer le premier whisky de 12 ans dâge, inventant ainsi une méthode qui deviendra le standard des whiskies single malt, là où ses voisins et concurrents se contentaient de 6 années daffinage tout au plus.
Après 9 ans passés en fûts de bourbon, une moitié du précieux liquide continue sa maturation en fûts ayant contenu du sherry oloroso de 30 ans dâge, tandis que lautre moitié reste en fûts de bourbon.
Aujourdhui encore, The Dalmore 12 ans est toujours aussi impressionnant délégance et de complexité.

Fiche technique