

Les rhums English Harbour sont les seuls au monde à être distillés en colonne John Dore dotée dune colonne de rectification Savalle. Elaboré sur Antigua, English Harbour 5 ans bénéficie dun vieillissement tropical en ex-fûts de Bourbon.
Ce rhum vieux est un joli classique des Caraïbes.
Le nez souvre sur les épices douces. Une pointe de gourmandise se traduit par des senteurs de gâteaux à la banane tout juste sorti du four.
En bouche, lattaque est plutôt sèche bien que les noix grillées se nappent de caramel. Un soupçon de cannelle lui donne une dimension plus pâtissière. Cest en finale que les fruits tropicaux se révèlent.
Fiche technique
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