![Château D'Yquem 2011 Blanc Château D'Yquem 2011 Blanc](https://www.vintageandco.com/123261-medium_default/chateau-d-yquem-2011-sauternes-bordeaux.jpg)
![Château D'Yquem 2011 Blanc Château D'Yquem 2011 Blanc](https://www.vintageandco.com/123261-medium_default/chateau-d-yquem-2011-sauternes-bordeaux.jpg)
A la sortie du millésime 2011, Pierre Lurton a opté pour la suppression de la mention « Sauternes » sur l'étiquette du Chateau d'Yquem 2011. Lindication de lappellation Sauternes reste cependant mentionnée sur la contre-étiquette.
Chateau d'Yquem reste définitivement un vin à part.
Au nez, il exhale dagréables arômes de miel sauvage, subtilement mariées à des notes de chèvrefeuille et de vanille. Cest un bouquet bien défini et raffiné que nous offre ce millésime 2011.
En bouche, il entremêle dintenses saveurs épicées, à un fruit parfaitement botrytisé, complétés par des notes de miel et dorange. Le tout sexprime dans la juste mesure.
A deguster jusqu'en 2040.
Parker : 94 / 100
J. Robinson : 18 / 20 Decanter : 19 / 20
Fiche technique
Dès 300 € d'achat. Frais de port à partir de 9,90 € pour la France.
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