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Pétale de Rose Chateau La Tour de l'Eveque 2023 Rosé - 75cl
Provence - Cotes De Provence- Bio
"Côté château, un petit bijou", côté vin, ce 4ème Cru Classé est un vrai vin de garde. Le nez est puissant, dominé par les fruits noirs et un beau boisé aux accents de vanille et de grillé. Souple, frais et savoureux dès l'attaque, le palais dévoile une superbe structure tannique, à la fois solide et très fine, bien soutenue par le fût et enrobée par une chair suave et soyeuse. L'expression même de St Estèphe ! "Couleur pourpre. Nez fruité, floral, frais et mûr. Bouche très agréable, parfumée au toucher caressant, au corps normal, à la finale au grain plutôt fin et très savoureux. De la nuance. Longueur normale." Note 15.75/20 JM Quarin A déguster jusqu'en 2028 Parker : 90-92 Revue du Vin de France : 93/100 Bettane&Desseauve : 93/100
Fiche technique
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