Les Busserettes 2021 Blanc J. M. Boillot - 75cl
Bourgogne - Macon Chardonnay
La bouche offre des tannins soyeux dans une texture de velours. On aime particulièrement la délicatesse qui émane de la cuvée, une finesse incroyable qui s'éternise admirablement en bouche lors de...
Une expression aromatique exubérante. Une trame très opulente à finale briochée. Ce vin est très présent en bouche, avec un volume peu commun, à la fois sucrosité et une finale délicate, ciselée...
Le bouquet charme instantanément par la fraîcheur et la délicatesse de ses fragrances dabricot bien mûr, dune rare pureté. La bouche dévoile une texture onctueuse, où lalcool offre moelleux et...
Nez très expressif avec des notes légèrement muscatées, un peu exotique. En bouche, le vin est très flatteur, suave, avec une belle minéralité en finale
Clos de Tart Grand Cru Monopole 2014, Une très grande puissance alliée à une finesse incroyable ! Texture soyeuse, finesse, amplitude, charpente, les commentaires ne manquent pas pour décrire...
Un nez généreusement boisé fait ressortir les arômes de vanille, dépices, damande et dabricot. Les saveurs sont riches, soyeuses et restent assez puissantes sur la finale plutôt minérale et...
Le plus vaste et sans doute le plus célèbre de climats de Chablis, Les Clos est situé entre Valmur à louest et Blanchot à lest. Lexposition donne au vin sa matière généreuse et sa puissance....
Le nez est frais avec ses arômes de mûre, de fruits rouges et dépices. Fraicheur et vivacité en bouche avec une touche de rusticité sur la finale équilibrée et persistante
La bouche est concentrée, faite de tannins très mûrs, savoureuse et très réglissée, ample, sans lourdeur avec une belle finale plutôt fraîche. Sans doute le Volnay le plus puissant du domaine....
Robe dun beau rouge profond. Nez racé mariant avec délicatesse petits fruits rouges et boisé fin. Très belle présence en bouche associant plénitude, finesse, caractère aérien. Superbe vin,...
Ce Grands-Echezeaux 2014 symbolise la féminité par leur finesse et leur élégance. Il est expressif et racé au nez. Cest un vin dune belle densité avec une trame tannique soyeuse et onctueuse
L'élégance et la finesse attendue sont bien là associées à une belle gourmandise fruitée
La bouche est fruitée, équilibrée, joliment définie et offre de la précision, de la jutosité, une jolie minéralité ainsi quune belle pureté aromatique, un joli fruit croquant/juteux et une trame...
Riche et élégant à la fois, ce Meursault du Domaine Alexandre Parigot s'appuie sur un bouquet aromatique très fin. La bouche est longue, marquée par des notes boisées parfaitement dosées
Vin très connu de la Côte de Beaune pour son côté ardant, ce Pommard "Les Riottes" trouve un équilibre entre finesse et élégance en bouche pour finir sur un côté très charnu
Issue de la distillation de vin et de lies, titrant au minimum 40°, la Fine de Bourgogne 2001 de la Vougeraie est lun des trésors du domaine, produit à très peu dexemplaires. Dune finesse...
Nez : légèrement boisé en arrière-plan qui laisse place aux arômes de fruits rouges et noirs et à un arôme subtil de terre. Bouche : Les saveurs riches, rondes et délicieuses se ressentent sur la...
Un Givry remarquable de précision. Clos Jus offre une haute expression de fruits mûrs, plus extrait encore, poivré, épicé. La bouche se montre puissante, la chair du vin est imbriquée dans son...
Un vin fruité, plein de vie. C'est un Bourgogne classique, qui permet souvent de se familiariser avec les vins de la région. La couleur est jaune d'or à reflets verts. Les arômes rappellent le...
La famille Harmand geoffroy n'est peut-être pas la plus médiatique de Gevrey-Chambertin, mais elle est sans conteste l'une des valeurs sûres de la commune. La bouche est ample et les tanins...
Un des sommets de la Bourgogne... Benoît Droin signe millésime après millésime de grands classiques de Chablis, puissants et précis à la fois, reflétant parfaitement la qualité de leurs terroirs...
Ce vin à la robe dorée est un concentré dexotisme. On y retrouve le pamplemousse, le fruit de la passion, la mangue, le citron vert et le poivre blanc, qui viennent se mêler aux pêches et aux...
Nez : des senteurs de fruits jaunes et de fruits exotiques soutenues par des tonalités grillées. Bouche : le vin est ample, gras, avec une belle tension qui lui apporte de la longueur
Les Brouillards du Domaine Parigot fait preuve dun équilibre remarquable avec des tanins fins et une bouche tonique et pure. Avec ses arômes enivrants, son allonge et sa finesse, ce Volnay ravira...
Un vin souple et harmonieux. Belle couleur or pâle. Le nez évoque des arômes de pain grillé, silex. En bouche, le vin est onctueux avec une minéralité finale qui révèle un bel équilibre
Avec ses arômes de cerise et de framboise et construit sur le fruit croquant et des tanins soyeux, ce Bourgogne s'avère ample et généreux en bouche. Appréciez-le dès l'apéritif pour le plaisir...
Le vin est raffiné et gourmand, les tanins sont fins, très beau volume en bouche, belle structure, la finale est longue et explosive. Splendide ! Vin issu de raisins certifiés agriculture...
La robe est rubis profond. Le nez est intense et complexe : des arômes de fruits rouges se mêlent à des notes grillées et de torréfaction. La bouche est ample et généreuse, la matière est ferme...
Le Clos des Epeneaux se prête donc naturellement à la production d'un vin dense et profond, structuré tout en ayant beaucoup de finesse et de garde: 10 à 15 ans d'âge, voire plus dans les très...
Vin très connu de la Côte de Beaune pour son côté ardant, ce Pommard Les Riottes trouve un équilibre entre finesse et élégance en bouche pour finir sur un côté très charnu. Cest une très belle...
Un Mazis Chambertin 2013, dans ce style « Harmand » qui fait son succès, à base de fraîcheur minérale et d'élégance, de concentration et de précision, de tanins sérieux mais soyeux. Un beau boisé...
Ce domaine phare du mâconnais nous offre cette fois ci un magnifique Pinot Noir dune extrême finesse. Le nez évoque des arômes de fruits rouges et de cerise bien mûre. En bouche, le vin dévoile...
Adepte de la biodynamie, Jean-Louis, accompagné de sa femme Andrée et de leurs deux fils produit des vins élégants et sensibles, taillés pour la garde. Un grand domaine incontournable de la Côte...
Il mêle la grâce à la vigueur; il associe la force à la finesse et toutes ces qualités contraires, conciliées entre elles et lui, lui composent ladmirable synthèse dune générosité unique et dune...
Le nez est solaire, chaud et vineux. Les notes qui le composent sont épicées et noires. Dans la continuité, la bouche a des arômes de fruits confiturés. Sur la longueur, cest une sensation de...
Avec un peu de patience, l'amateur découvrira en ce cru des parfums d'épices et de musc. Un grand vin de gastronomie à marier avec du gibier
Les saveurs sont intenses et très riches en bouche. La finale est légèrement rustique, franche et persistante avec une pointe daustérité. En un mot, excellent. Toute lexcellence d'un Mercurey...
Robe dun beau rubis sombre. Le vin souvre au nez sur des arômes de fruits rouges associées à des notes empyreumatiques (boisé et fumé). En bouche il est gras et souple, cest un vin dune très...
Nez d'agrumes avec des notes florales. Attaque avec finesse. Minéral et bien structuré, vivace. En bouche, le vin a une belle longueur et se termine en harmonie séduisante
Un vin droit, plein dénergie et dune belle minéralité. La trame gustative est suave, acidulée, gourmande. Un vin équilibré, généreux, opulent
La bouche est fruitée, équilibrée, joliment définie et offre de la précision, de la jutosité, une jolie minéralité ainsi quune belle pureté aromatique, un joli fruit croquant/juteux et une trame...
Du charme aussi en bouche avec du volume, de la rondeur, un bon fruité et une juste acidité en soutien
Une note légèrement boisé en arrière-plan qui laisse place aux arômes de fruits rouges et noirs et à un arôme subtil de terre. Les saveurs riches, rondes et délicieuses se ressentent sur la finale...
Le vin est concentré, velouté, soyeux et parfaitement équilibré. La structure tannique parfaitement mûre montre que cette cuvée possède un potentiel de vieillissement évident
Le nez évoque des arômes de fruits à chair blanche avec des notes iodées. Attaque en finesse sur des cotés salins. Il y a du volume, mais la fraicheur révèle ce grand terroir et tire le vin en...