Château de Fargues 1996 Blanc - 75cl
Bordeaux - SauternesUn parfait équilibre où la sucrosité se fait totalement oublier au profit dune belle fraicheur et dune douce amertume
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Vin 1996 : Découvrez notre sélection de Vins, de Champagne, de Porto et d'Armagnac 1996.
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Alsace : Très bonne année. Garde exceptionnelle pour les meilleurs avec une finesse incomparable. Belle structure acide. Quelques vins verts, toutefois.
Beaujolais : Année moyenne et garde moyenne. Des vins avec beaucoup de fraîcheur. Les rendements trop élevés n'ont pas permis une bonne maturité du raisin.
Bordelais : Très grande année. Très grande garde, mais il faut être patient. Tanins fins et racés. Magnifiques Pauillac, Saint-Julien et Saint-Estèphe. Des Graves complets pour la plupart, avec de bonnes structures. Belle structure pour les Saint-Emilion. Plus disparate pour les Pomerols et les liquoreux.
Bourgogne : En Côte d'Or rouge, millésime de grande classe, qu'il faudra savoir attendre. Même chose pour les Côtes de Beaune blancs. Des Chablis de longue garde.
Champagne : Très très grand millésime. Très grande garde. Probablement le millésime de la décennie.
Languedoc - Roussillon : Année moyenne, garde moyenne. Quelques jolis vins rouges. Vins blancs décevants.
Loire : Bon millésime, de grande garde. Les qualités du fruit sont mis en évidence. Une bonne acidité donne fière allure aux vins blancs, qu'il faudra savoir attendre. Année extraordinaire pour les liquoreux, de très longue garde. A attendre patiemment.
Provence : Bonne année, garde moyenne. Des vins rouges de Provence très hétérogènes. Les grands Bandol sont magnifiques.
Rhône : Grande année, très grande garde pour les vins du nord, qui demandent une longue garde avant de s'harmoniser. Millésime beaucoup plus mitigé dans le sud, avec des vins fruités à boire rapidement.
Sud Ouest : Bonne année, grande garde. Excellent millésime pour les liquoreux.
Un parfait équilibre où la sucrosité se fait totalement oublier au profit dune belle fraicheur et dune douce amertume
Cet Armagnac Dupeyron millésime 1996 à la robe dorée se montrera fruité en bouche. Ses arômes de noix de coco se dévoileront magnifiquement dans un verre ballon chauffé au creux de la main. Il...
Ce Porto de 1996 vous surprendra au nez grâce à un bouquet délicat suggérant la noix fraîche et des notes de chocolat. Quant à sa bouche, très attirante, voire féminine, elle est soyeuse et suave,...
Un nez complexe et fin, aux arômes dépices damandes grillées. Lattaque en bouche est franche avec un bel équilibre, les tanins sont riches avec beaucoup de de rondeur. Une magnifique eau-de-vie...
Au nez, un bouquet délicat suggérant la noix fraîche et des notes de chocolat. Une bouche, très attirante, voire féminine, la bouche est soyeuse et suave, marquée par les arômes de fruits secs. Un...
Pur régal, archétype du grand cru, très élégant et facile à boire. Un vin dense avec un nez dune belle complexité où dominent les épices. Sa couleur est également toujours aussi magnifique....
Grand vin pluridimensionnel, de très grande garde
Le milieu de bouche possède un toucher dune grande délicatesse. Finement tannique, la finale est délicieusement gourmande (baba au rhum), épicée (girofle) et à son tour marquée par des notes...
Cette version, composée uniquement de « heavy » rhums, est le fruit de lassemblage de 24 fûts. Rhum lourd, arômes et saveurs intenses