Gewurztraminer Vallée Noble 2020 Blanc Leon Boesch - 75cl
Alsace - GewurztraminerCe vin tapisse immédiatement le palais, fraîcheur du poivre gris et de la bergamote. Le vin se termine sur la vivacité des fins amers du pamplemousse
- Bio
Le Domaine Léon Boesch est le joyau de la famille Boesch. Installées depuis 1640 dans la Vallée Noble, en Alsace, les 11 générations Boesch, vignerons de père en fils, ont assemblé patiemment leurs remarquables terroirs.
Depuis 2000, ils adhèrent à la charte de l’Agriculture Biologique et Biodynamique, conclusion logique de l’un des principes directeurs du domaine : la qualité d’un vin se construit dans le vignoble.
En 2010, le domaine a inauguré une nouvelle cave enterrée et façonnée en matériaux naturels. Les blancs y sont élevés dans des vieux foudres de chêne et les rouges en barriques.
Riesling, Gewurztraminer, Crémant : de grands vins de gastronomie, parfaits reflets de l’opulence baroque de la Vallée Noble.
Le Domaine LEON BOESCH, c'est la rencontre d'une belle famille dont la passion et la gentillesse se reflètent dans leurs vins, une histoire humaine autant qu’une histoire de terroir.
Nous avons le plaisir de vous proposer ici quelques-unes de leurs cuvées, issues du travail précis de la famille Boesch :
Les Rieslings sont toujours de style sec.
Les Gewurztraminer sont complexes et cohérents.
Les Vendanges tardives sont riches, maîtrisées et se livrent avec une très belle complexité épicée.
Ce vin tapisse immédiatement le palais, fraîcheur du poivre gris et de la bergamote. Le vin se termine sur la vivacité des fins amers du pamplemousse
Les vins de cette colline sont complexes sur des aromes de fruits, amples, ciselés par la minéralité typique du sol. Ample et tendu dès lattaque le vin est traversé par une acidité en dentelle,...
Un nez explosif de panier de fruits : poire williams, compote dabricot, fruits exotiques. Lattaque en bouche est onctueuse et délicate, puis arrive une magnifique fraîcheur qui emporte le vin...
Nez : Avec un peu d'ouverture, il dévoile des arômes de foin, de fruits blancs, de pêche de vigne et d'agrumes confits. Bouche : Tendue par une acidité vibrante et gourmande, belle finale sur les...
Un nez tout en délicatesse qui demande un peu de temps pour livrer ses arômes : pêche jaune, abricot, guimauve et pierre mouillée. Lattaque en bouche est ample. La structure enrobante est...
Le vin des repas improvisés ! Puissant et serré, la bouche se prolonge sur une fraîcheur aérienne et une finale de citron vert. Le nez est expressif avec, pour commencer, la pierre à fusil, la...
Les vins de cette colline sont complexes sur des aromes de fruits, amples, ciselés par la minéralité typique du sol. Ample et tendu dès lattaque le vin est traversé par une acidité en dentelle,...
Ce crémant offre une belle robe jaune dorée aux bulles raffinées. Le Domaine Léon Boesch compte 13 hectares de vignes menées en agriculture biologique depuis 2000 et produit des vins de grande qualit
Une attaque large et ample, des tanins élégants, une agréable fraicheur légèrement citronnée accompagne le vin jusque dans sa belle finale sur le café et la réglisse. Cest un rouge qui se partage...
Un vin à lharmonie tel que les arômes ne se dissocies pas, ils forment un tout. Une valse entre les agrumes confits, les fruits sec, le coing, la figue. Le tout maintenu en apesanteur par une...