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Henri de Villamont

Le domaine s'étend sur 10 hectares en Côte de Beaune et Côte de Nuits.

Un domaine et une cave au cœur de la Bourgogne élaborant des vins de qualité exceptionnelle, alliant le terroir et la modernité.

Pour chacun des produits l’accent est mis sur la recherche d’un fort potentiel, exprimant le meilleur et la typicité de chaque appellation dont entre autres Chambolle-Musigny 1er Cru, Savigny-lès-Beaune 1er Cru, Grands Echezeaux Grand Cru, Meursault, Chassagne-Montrachet.

C’est en 1880 que Léonce Boquet, ancien propriétaire du Clos de Vougeot, construisit les caves d’Henri de Villamont, une cave voûtée traditionnelle d’une hauteur de 6 mètres couvrant une surface de près de 4’000 mètres carrés.

Les vignes sont conduites en lutte raisonnée et les raisins récoltés à la main, à une maturité optimale. Les approvisionnements en raisins, pour la partie négoce, sont réalisés avec grand soin.

Pour l'ensemble des vins, les durées d'élevage ont été rallongées et les pourcentages de fûts neufs réduits, afin de produire des vins révélant au maximum les terroirs.

Rully 2019 Blanc Henri de Villamont - 75cl

Bourgogne - Rully

Le nez révèle un beau fruité frais et typique avec des notes de citronnelle, de menthe et une minéralité plutôt iodée. En bouche, le vin est ample et charnu. la finale est persistante et équilibr

27,00 €
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