« Sociando-Mallet confirme, avec brio, les promesses affichées durant les primeurs. Bien entendu, lélevage ne passe pas inaperçu, mais il est juste un accompagnant qui laisse la voie libre à des...
Dune attaque franche, la bouche structurée dévoile une belle longueur, des arômes fruités et une gourmande concentration
"Le bouquet de Maucaillou se révèle pas à pas et révèle différentes nuances au travers de baies noires, de menthe et de graphite. En bouche le vin est légèrement crémeux et parfaitement équilibré....
La Parde de Haut-Bailly est un vin démotion : comme son aîné, il exprime un style charmeur, fait dune élégance racée doublée de finesse. En bouche, il offre un soyeux de grain très agréable
« Depuis 6 ans, la part de merlot augmente et fait gagner en stabilité, en rondeur et en corps cette cuvée déjà charmeuse. Le nez expressif et fruité annonce un palais charnu, frais, digeste,...
Mi-corsé, riche, pure et structuré, la qualité et le style de ce vin sont impressionnant et pourront être appréciés durant les 10-15 prochaines années
