Fils du très charismatique François Mitjavile (propriétaire du fameux Château Tertre Roteboeuf), Loulou Mitjavile donne naissance au Domaine de l'Aurage à un flacon souple, élégant, fruité et racé. Vinifié en biodynamie, ce Merlot-Cabernet Franc proche de Saint-Emilion est juteux, profond et volontiers tannique. Le talent des Mitjaville passe incontestablement par la qualité du bois dans l'élevage de leurs cuvées. Le Versant est le second vin du domaine de L'Aurage. Il est surtout l'un des meilleurs rapports prix plaisir de tout le Bordelais en 2019. Ne rater pas cette belle découverte !
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