

Le Grand Brut de Perrier-Jouët est la cuvée classique d'une maison fondée en 1811 et qui se place parmi les plus connues au monde grâce à sa célèbre sérigraphie Art Nouveau au décor d'anémones blanches, de roses émaillées cerclées d'or qui est devenu l'emblème de Perrier-Jouët.
Lattaque est franche. Le vin a de la structure, de léquilibre et de la rondeur, une légère vinosité et une agréable persistance.
Perrier-Jouët Grand Brut peut saccorder à des mets tels que des poissons en carpaccio ou des viandes blanches.
Sa vivacité saccompagne agréablement de légumes entre le mi cuit et le mi cru, servis par exemple avec un tofu blond poilé.
Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 (RVF)
Domaine noté 2 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2020
Guide B+D 2020 : 15/20
Parker : 89
Wine Spectator : 91
RVF : 15.5
Fiche technique
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