Loin de l Oeil 2016

Découvrez le Loin de l Oeil Domaine Plageoles 2016, ce vin blanc saura vous faire apprécier les vins de la région Sud Ouest et tout particulièrement les vins de l'appellation Gaillac.

Arômes de poire et de coing. Finesse, élégance et équilibre font partie des caractéristiques de ce cépage dans ce millésime. Cette cuvée se caractérise par ses notes exotiques et sa grande finesse qui ne manqueront pas de séduire les amateurs de vins doux. Ce vin n'est pas exhubérant mais aromatique.
Une belle garde de quinze à vingt ans est possible.

La vigne est travaillée en cultures biologiques (certification AB) et taillée en gobelet, taille traditionelle du vignoble.

Les Plageoles (Robert et maintenant Bernard, son fils) ont été à l’origine du renouveau du vignoble gaillacois, en faisant connaître dans toute la France toutes les variétés de mauzac. Tous les cépages sont ici vinifiés et mis en bouteilles séparément, avec une grande régularité. »
Bettane & Desseauve