

Arômes floraux prononcés (sémillon bien mûr), niveau de sucre important et acidités élevées (malgré une arrière-saison chaude), couleur soutenue.
La robe est dun bel or jaune pâle transparent. Le nez se révèle puissamment aromatique avec les traditionnelles notes de pamplemousse, de mandarine et de pêche, et les épices sinvitent aussi avec gingembre et a cardamome, le tout enrobé dun délicat arôme vanillé-torréfié auquel lélevage sous bois nest pas étranger.
Lattaque de bouche est trs douce, ronde et suave, immédiatement aromatique, avec un développement très gras compensant parfaitement rafraichie et tendue par cette vivacité saline qui permettra à ce 2014 de nous régaler longtemps de la pureté de sa palette aromatique.
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