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Château Climens 2005 Blanc - 75cl

Bordeaux - Barsac

Description

Château Climens, propriété de la famille Lurton depuis 1971, est sans doute lun des plus grands vins liquoreux au monde. Les vins du Château Climens sont réputés pour leur équilibre parfait entre douceur, acidité et complexité aromatique. Au nez, ils dévoilent des arômes de fleurs blanches, d'agrumes confits, de miel, de fruits secs, de notes tropicales, de vanille et d'épices douces. En bouche, l'attaque est vive, suivie d'une texture veloutée et de saveurs complexes de fruits exotiques, de miel et d'abricot confit, le tout soutenu par une fraîcheur remarquable et une fine minéralité. Le potentiel de garde du grand vin de Château Climens est spectaculaire. Ce grand barsac se bonifie sur une période de 40 à 50 ans. Bien qu'appréciable dans sa jeunesse pour sa fraîcheur, le vin atteint sa pleine maturité après 15 à 40 ans de garde.

Fiche technique