Clos de Meixvelle 2022 Rouge Pierre Gelin - 75cl
Bourgogne - Gevrey ChambertinIntimement lié à Gevrey-Chambertin, le Clos de Meixvelle est une des cuvées emblématiques du domaine Pierre Gelin
- Bio
Propriété familiale d'une douzaine d'hectares sur les communes de Fixin et de Gevrey-Chambertin.
Le domaine a commencé sa conversion en Bio avec le millésime 2015. Pierre Emmanuel Gelin porte un soin particulier à la méthode culturale, la lutte raisonnée est appliquée, les vignes sont labourées.
Les fertilisants utilisés, s’il y a lieu, sont naturels. Afin d’obtenir des raisins d’une qualité et d’une maturité optimales nous procédons à un ébourgeonnage très sélectif, le palissage a été relevé et un effeuillage (manuel) est pratiqué.
Les vins sont régulièrement primés au Concours Général Agricole à Paris et figurent en bonne place dans les guides.
Les vins sont profonds et délicats avec d’excellents potentiels de garde. Les extractions sont lentes et maitrisés, ce qui apporte des tannins présents et soyeux. Un domaine en pleine ascension à suivre absolument et à goûter sans tarder.
Intimement lié à Gevrey-Chambertin, le Clos de Meixvelle est une des cuvées emblématiques du domaine Pierre Gelin
Le vin est extrêmement profond et intense. Le toucher de bouche est un voile de velours. Cest un vin dune grande intensité aromatique doté dun très joli équilibre
Le Fixin Premier Cru Clos Napoléon est la cuvée emblématique du domaine Pierre Gelin. Cette appellation prestigieuse se distingue par ses arômes de fruits et dépices douces et subtils, ainsi que...
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