Mas Foulaquier

Situé au nord du cru Pic Saint-Loup, ce domaine est constitué d’une grande parcelle de coteaux, plantée en grenache et syrah en 1990.
Depuis 1998, le vignoble appartient au couple Pierre Jequier-Blandine Chauchat et à leurs associés. Tous sont des vignerons passionnés, qui ont restructuré le domaine en l’orientant vers une certification en bio et des options biodynamiques.
Après quelques petits réglages, le domaine revient à son meilleur niveau et présente une gamme renouvelée de vins sains, friands et parfumés, élevés en milieu réducteur.

Les vins sont caractérisés par des arômes très expressifs et complexes avec une forte fraîcheur... les vins rouges sont très gourmands.

Le vignoble est conduit en biodynamie depuis 2006 ; une démarche qui a commencé à être certifiée en 2007 auprès de l’organisme Demeter.

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