Rhum De Melasse. Vieillie selon le système de la solera, cette version fait immanquablement penser à lunivers des vins de xérès, plus exactement à une manzanilla onctueuse et salée
Profil concentré, le premier nez est marqué par des notes de mangue, dorange et dabricot. A laération, il devient floral (iris) et mentholé. Elancée, lattaque en bouche se montre vanillée,...
"Vin fringuant, équilibré, juteux, séveux, gourmand, fruité, vanillé, tannins ronds et enrobés, finale longue, belle structure." 17.5/20 Figaro Vin
Grande finesse, structure harmonieuse et élégance. Les tanins sont présents mais non dominants, laissant la meilleure place aux fruits et aux arômes qui peuvent ainsi s'épanouir en bouche
Au palais, lattaque évolue en délicatesse pour révéler un cur de bouche à la chair moelleuse, sur une matière séduisant par sa douceur et sa densité qui sétire dans une finale offrant une belle...
D'une couleur intense et nous offre en premier nez des arômes de pruneaux et de cerises noires. Le vin est d'une puissance moyenne avec une finale agréable possèdant une belle fraicheur
Fruits noirs, profond, nez de truffe, bouche élégante, fraîche, délicat, bonne longueur, très fin. Le Point 16,5-17 / 20
"Nez crémeux sur les fruits noirs, réglisse. Entrée en bouche évasée. Joli volume à la texture souple, dune bonne consistance. Cet Evangile, unique dans lhistoire de la propriété car issu...
Avec cette version Hakushu 12 ans, la distillerie Suntory nous propose un single malt légèrement tourbé issu de l'assemblage de quelques fûts de bourbon de premier remplissage
Profil porté sur le fruit, grande concentration aromatique, Château Les Grands Chênes 2017 présente déjà une jolie expression tandis que la bouche affiche une belle matière, dense et bien...
« Assemblage classique pour le 2017 à la très jolie trame et au célèbre toucher de bouche suave du cru. Élégant, mais aussi et surtout très persistant, avec une finale sapide superbe. » Revue du...
Le vin fait preuve de sensualité en bouche, se révélant élégant, juteux, précis et savoureux. Sur la finale, ce vin charmeur est d'une longue persistance. Un Ducru-Beaucaillou d'une densité et...
« Cantenac Brown est encore au rendez-vous cette année, en proposant un vin dans un registre classique, épuré et droit. » Revue du Vin de France : 16-17/20
"Vin juteux, frais, fruité, tendu, élégant, racé, belle chaire, subtil et aérien, profond, tannins souples et élégant, finale racée et sapide." 19/20 Figaro Vin
Ce Haut-Médoc de La Demoiselle de Sociando-Mallet a une robe sombre, son nez est complexe, les parfums de fruit et de sous-bois commencent à prendre le pas sur les jolies notes de vanille, dues à...
Le Millésime 2010 signé Ruinart est une cuvée caractérisée par de très beaux arômes de fruits et dépices. La complexité élégante du goût Ruinart ! Le champagne « R » de Ruinart Millésime 2010 est...
Cette Eau de Vie, appellation d'origine " Mirabelle de Lorraine ", est distillée à partir de mirabelles récoltées uniquement dans nos vergers à Rozelieures, avec une distillation en deux passages....
Ne boudons pas notre plaisir et profitons pleinement de ce 16 ans dâge qui rappelle à beaucoup dégards, par sa délicate exubérance, la beauté des bâtiments de cette distillerie conçue à la fin...
Il possède un charme fou, on simagine savourant cette liqueur pleine de noblesse, confortablement installé dans un fauteuil club, entouré de livres anciens. Un whisky dune grande intensité,...
Monument de puissance et de précision. Château La Gaffelière 2017 sest de nouveau illustré comme lune des plus belles réussites de son appellation
« Caressant à lattaque, juteux au développement, très fruité, savoureux, le vin caresse la bouche sur une saveur de fruits noirs. Il sachève long, séveux et très agréable. » Quarin : 16/20
Lancé en 1997, le Lagavulin Distillers Edition, demeure après 17 ans une valeur sure. Le Distillers Edition : La tourbe associée au Sherry pour un résultat des plus agréable ! Affiné en fûts de...
Un bouquet sur des notes de fruits noirs, de fumée et de feuille de laurier. La bouche est moyennement corsée et relevant des tanins fins
Nez de cassis, mûre, très belle expression dans la fraicheur. Bouche veloutée, du bois certes mais une profondeur et une suavité affirmée
Dans cette expression de 18 ans d'âge, la distillerie Yamazaki nous exprime tout son savoir-faire. Des méthodes écossaises au service du raffinement japonais font de ce single malt une veritable...
Elaboré par la plus ancienne distillerie du Japon, le single malt Yamazaki est la combinaison parfaite entre savoir-faire écossais et raffinement japonais. Ce 12 ans d'âge ne déroge pas à la...
Ce millésime 2016 est magnifique et offre au château Haut-Bailly une belle concentration et un fruit admirable
On retrouve des notes de violette, pivoine, de mûre, de framboise, de réglisse et une subtile pointe de boisé. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, une fine gourmandise. Les tanins sont fins,...
Le milieu de bouche possède un toucher dune grande délicatesse. Finement tannique, la finale est délicieusement gourmande (baba au rhum), épicée (girofle) et à son tour marquée par des notes...
Un rhum dexception ayant du corps, de la structure, de la personnalité, ce qui donne un rhum savoureux aux multiples arômes. Son nez est gourmand, avec des notes de cuir, d'amandes et de fruits...
