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La robe de ce Versant est dun rouge profond. Au nez, ce vin libère des arômes de fruits noirs et rouges, avec des notes fumées, de tabac. En bouche, il est crémeux et réconfortant, présentant des tanins souples et une belle structure. Propriété de Louis Mitjavile, Le Versant est un véritable secret de sommelier. C'est le parfait ambassadeur de Bordeaux pour tout amateur. Un vin de haute volée dans le pur style Mitjavile. Elégance, finesse, complexité aromatique, puissance, tout y est ! "Un Côtes de Castillon riche, complexe, incroyablement convaincant avec un sérieux caractère. Je l'aime." Jeb Dunnuck 92-94
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