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Nouveau

Chateau Pape Clément 2021 Blanc - 75cl

Bordeaux - Pessac Léognan

Description

"Un nez somme toute classique, aux doux effluves floraux (acacia, aubépine) où l'on retrouve cependant les notes exotiques du sémillon qui entre à hauteur de 30% dans l'assemblage. Le vin se donne avec beaucoup de volume en bouche, tout en maintenant une tension juste. Un blanc puissant de l'appellation qui présage d'un bel avenir."
96/100 Terre de Vins, mai 2022

"Couleur jaune pâle. Nez intense, à la nuance de fruits blancs bien mûrs. Touche d'ananas. Tendre à l'attaque, puis très fruité et plaisant, le vin prend de l'énergie en milieu de bouche, en se parfumant. Il s'achève un brin salin dans la persistance, tout en fondant. Longueur normale."
92/100 Jean Marc Quarin, www.quarin.com

"Malgré la présence de la matière, c'est la sensation d'acidité qui domine la dégustation. Cela confère au vin beaucoup d'élan, mais aussi un caractère légèrement anguleux, qui se fondra certainement. Les arômes sont citronnés et chlorophylliens. Le blanc de Pape Clément regarde davantage vers l'avenir que vers le plaisir à court terme."
91/100 La Revue du Vin De France, Mai 2022

"Nez presque beurré, rond, gras et charnu, assez étonnant pour l'appellation. Bouche très puissante, qui semble porteuse d'esbroufe, mais sait se faire plus discrète, plus policée, avant une finale sur l'amertume de peau d'agrume."
93/100 Le Figaro, Mai 2022

Fiche technique