
La finale est longue et agréable. Le Bollinger Rosé est une cuvée de grande classe.
Guide des Vins 2009, La Revue des Vins de France :
Sa robe, ni orange, ni saumon, est originale, légèrement pigmentée de rouge.On retrouve dans ce rosé la tenue en bouche, la finesse de la bulle, mais aussi le côté entier, tannique et masculin des champagnes Bollinger
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