Caisse panachée 3 Portos: 1997, 2002 et 2004

A la découverte de 3 millésimes de Porto Hart: 1997, 2002 et 2004
Cette caisse de 2 portos contient une bouteille de chaque millésime. C’est cette dégustation originale que nous vous proposons aujourd’hui en vous réservant une sélection de portos rares et de qualité exceptionnelle.

La caisse contient:
- 1 porto J.W. Hart 1997
Une belle structure, un vin moelleux, bien équilibré et chaud. Son nez vous enivrera avec ses aromes de fruits rouges mélangés au vieux bois.

- 1 Porto J.W. Hart 2002
Beaucoup d'ampleur en bouche, soutenu par des tanins serrés avec de la mâche qui confèrent à la fois volume et structure. Les succulentes saveurs confiturées s'éternisent sur une finale d'une longueur incroyable.

- 1 Porto J.W. Hart 2004
Avec un nez puissant, incisif, aux arômes riches de petites baies bien mures et juteuses, joliment typé avec ses notes florales qui viennent se superposer au fruit, ce porto 2004 offre un bouquet d’une grande profondeur, avec des couches successives de fruits frais et intenses.

Au dessert, le porto fait alliance avec le chocolat. Il va aux desserts légers et peu sucrés : salade de melon, gratin de mangue, sabayon, mousse, tarte et feuilleté aux fruits rouges.
Ne ratez pas cette belle occasion d’émerveiller vos papilles !

Ces portos "Colheita" sont des Tawny millésimés, issus d'une seule récolte, vieillis en fûts de bois pendant au moins sept ans. Contrairement au Porto Vintage, ils n'évoluent plus une fois embouteillés. Ils sont réputés pour leur fruité riche et voluptueux.
Servir à température ambiante ou légèrement frais.