- Bio
Chateau de Beaucastel 2007 Rouge Perrin - 75cl
Rhone - Chateauneuf Du Pape- Bio
Description
2007 est à Beaucastel un millésime exceptionnel. Le vin est puissant, concentré, riche mais sans aucune lourdeur, l'élégance naturelle du terroir de Beaucastel est bien présente. Les tannins sont massifs mais enrobés et murs. Un Beaucastel de très longue garde !
Un superbe châteauneuf, plein, sensuel, issu d'un des domaines les plus emblématiques du Rhône sud et, fait rare, des treize cépages autorisés par l'appellation.
Le domaine fut l'un des pionniers de l'agriculture biodynamique dès 1974. Le Château de Beaucastel rouge se révèle remarquablement après quelques années de vieillissement.
Bouquet réducteur, fin, allumette brûlée. Superbe toucher de bouche, intense en milieu. Finale explosive, tannins fins sur la menthe poivrée. Beau vin.
Guide Bettane + Desseauve : 18/20
Robert Parker 96/100
Jancis Robinson 18/20
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Chateauneuf du Pape
- Millésime
- 2007
- Désignation
- Chateau de Beaucastel
- Domaine
- Perrin
- Volume
- 75cl
- Région
- Rhone
- Famille
- VINS
- Degré
- 14.5
- Note Parker
- 96
- Cépages
- mourvèdre 30%, grenache 30%, syrah 10%, counoise 10%, cinsault 5% et divers 15%
- Bio
- 1
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