Les Vignots 2021 Rouge Justin Girardin - 75cl
Bourgogne - PommardUn vin riche, puissant et charpenté. Arômes de fruits rouges avec des notes épicées
Valérie, Jacques et Justin constituent donc les 12e et 13e générations de vignerons qui laissent ici s’exprimer la nature pour produire un vin vivant, reflet d’un terroir d’exception.
Justin, toujours secondé par ses parents met l'accent sur une présence continue dans les vignes pour rester au plus près de la nature et sur une vinification plus épurée pour une expression optimale du terroir. Il travaille en agriculture raisonnée.
Le tout dans le plus grand respect d’un savoir-faire ancestral enrichi des innovations mises en place par chaque génération.
Un vin riche, puissant et charpenté. Arômes de fruits rouges avec des notes épicées
Ce vin est un mariage entre la fraicheur minérale du sol et une richesse aromatique. La robe : jaune clair et brillant Le nez : fruits jaunes et zestes d'agrumes confits La bouche : précise...
Vin de garde avec des tannins très présents sur les vins jeunes. Il faut attendre un minimum de 5 années pour que la palette aromatique se mette en place
Belle robe, arômes fruits rouges très mûrs. Ce Santenay est un vin de gastronomie, structuré, complet, puissant
La robe : pourpre légèrement profonde Le nez : intense et fruité, on retrouve des notes de sous-bois La bouche : charnue et bien structurée
Robe dorée et brillante. Nez plaisant aux notes fruitées. Bouche ronde avec un beau volume typique du Chardonnay
Belle robe rubis, au nez des arômes de baies rouges et de fruits noirs. Un boisé délicat qui apporte une belle structure
Vin de garde avec des tannins très présents sur les vins jeunes. Il faut attendre un minimum de 5 années pour que la palette aromatique se mette en place