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LE CLOS SAINT MARTIN

La famille Cuvelier, propriétaire du Château Clos Fourtet (1er grand cru classé de Saint-Emilion) et du Château Poujeaux (Moulis) rachète trois perles de Saint-Emilion, trois grand crus classés : le Clos Saint-Martin (1,33 hectares), le Château les Grandes Murailles (2 hectares situés sous la célèbre ruine de la grande Muraille du village) et le Château Côte de Baleau (14,90 hectares dans le secteur de Baleau).

Le vin est élaboré à partir de vignes âgée de 35 ans en moyenne plantées sur des sols argilo-calcaires dans une roche calcaire.
L’assemblage est constitué à 75% de merlot, 15% de cabernet franc et 10% de cabernet sauvignon.
Culture raisonnée, vendanges manuelles et vinification d’abord réalisée en cuves inox thermo-régulées; la fermentation malolactique étant effectuée en barriques.
Le Clos Saint-Martin est élevé exclusivement en barriques neuves pendant 24 mois.

Le Clos Saint Martin : nos 1 produits

NOM ascdescVOL. ascdescAPPELLATION ascdescMILL. ascdescDISPO ascdescPRIX ascdesc
Le Clos Saint Martin 2012

Le Clos Saint Martin 2012 75 cl Rouge - St Emilion

75 clSt Emilion Rouge2012Sous quinzaine67,10 €

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