Château Doisy Daene 2016 Blanc - 75cl
Bordeaux - BarsacUn vin d'une grande pureté aromatique préférant la complexité à la puissance. Une pureté de diamant, associant puissance et fraîcheur, dans une interminable jeunesse
Le Château Doisy-Daëne, Second Cru Classé en 1855, situé à Barsac dans l\'appellation Sauternes, est dans la famille Dubourdieu depuis 1924. Le vin de Doisy-Daëne possède un style particulier, privilégiant l\'éclat du fruit concentré par la \"pourriture noble\", la nervosité, l\'équilibre et la délicatesse des saveurs. Ce style est à la fois l\'expression d\'un grand terroir calcaire et d\'une tradition esthétique familiale, celle des vins blancs racés, d\'une pureté de diamant, associant puissance et fraîcheur, dans une interminable jeunesse.
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Un vin d'une grande pureté aromatique préférant la complexité à la puissance. Une pureté de diamant, associant puissance et fraîcheur, dans une interminable jeunesse
"Couleur jaune pâle. Nez intense, fin, fruité, très pur, complexe et légèrement citronné. Délicat à l'attaque et de suite suave, presque solaire, le vin évolue particulièrement savoureux et...