

Gerard Harmand exploite, en compagnie de son épouse et de son fils, un superbe domaine à Gevrey. Richement doté en premier cru - Bossières, Lavaut, Perrière et Champeaux - il produit également l'un des trois meilleurs Mazis-Chambertin de la commune. On connaît un peu moins cette cuvée de vieilles vignes.
Après des vendanges manuelles et une vinification parcellaire, la cuvée vieillit en fûts de chêne dont moins de la moitié sont neufs. Ces vieilles vignes ont donné naissance à un Gevrey-Chambertin puissant et complexe, avec de la profondeur, un nez sur les épices et des tannins fins.
Un vin sensuel et gourmand, quelque peu extravagant mais tellement séduisant!
Grand Gevrey-Chambertin dune couleur rouge rubis intense, le nez offre une belle combinaison de fruits rouges, de boisé avec une touche réglissée et quelques épices. La bouche est ample et les tanins puissants et une belle longueur. Il possède à la fois du fond et une jolie matière.
Fiche technique
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