
La bouche de prime abord onctueuse laisse rapidement place à une tension vibrante, caillouteuse et dune intensité profonde marquée par des notes dagrumes verts et de pamplemousse. La finale sapide et crayeuse est soutenue par une élégante amertume.
Dom Ruinart 2007 est un vin dynamique, ciselé, dévoilant toute la pureté des grands Chardonnays.
Fiche technique
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