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La Chouette Blanche 2014
- Mas FoulaquierBlanc 75 cl -
St Guilhem
Découvrez le La Chouette Blanche Mas Foulaquier 2014, ce vin blanc saura vous faire apprécier les vins de la région Languedoc et tout particulièrement les vins de l'appellation St Guilhem.
A majorité de grenache blanc, La Chouette Blanche est peut-être le vin le plus mémorable de la gamme actuelle, entre fruits secs et acidité surette, sa finale étonne par sa longueur et son caractère, un grand blanc du sud, en liberté.
Les arômes de fruits à chair blanc, surtout la poire et sa trame minérale s'associent pour donner un vin à l'équilibre étonnant pour un blanc du Sud de la France.
Beaucoup de fraîcheur, notes salines, agrumes et fruits à chair blanche (poire).
A déguster accompagné de poisson à chair blanche, viande blanche, dessert aux fruits exotiques.
GARDE : 10 ans
Vin issu de raisins CERTIFIES en agriculture biologique (ECOCERT) et biodynamique (DEMETER).
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Vins de l'appellation : St Guilhem
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